北京同仁堂的燕窝是真的吗？
答：真的
因为北京同仁堂是全国中药行业著名的老字号，创建于1669年（清康熙八年），自1723年开始供奉御药，历经八代皇帝188年。在300多年的风雨历程中，历代同仁堂人始终恪守“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的古训，树立“修合无人见，存心有天知”的自律意识。而同仁堂燕窝便是其产品之一，所以是真的。
北京哪里有熟燕窝卖？
北京有小仙炖、同仁堂这样的大品牌，在品牌的专卖店都有卖的。在一些燕窝甜品店有卖的。燕炖燕窝的特点：
珍，源自原始雨季森林；从源头抓起，原材料上，***用马来西亚精选优质雨季燕窝
琢，纯手工挑毛；
纯，零添加、真辅料；
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鲜，48分钟炖制，锁住新鲜；用来自老中医世家的古传承炖煮工艺为用户专业炖煮，用陶瓷炖盅隔水炖煮的鲜炖燕窝全部***用纯手工炖煮，用48分黄金炖煮法则保证每一盏燕窝的营养成分 都能炖入汤中。
为何北京四合院叫燕窝？
北京四合院被称为燕窝是因为其建筑结构与燕子筑巢的形态相似。燕子喜欢在高墙上筑巢，而四合院的建筑形式也是由四面围合的高墙组成，中间有一个天井。这种布局使得四合院内部通风良好，***光充足，与燕子筑巢的原理相似。因此，人们将北京四合院比喻为燕子的窝，称之为燕窝。这个称呼也体现了人们对四合院建筑的喜爱和赞美。
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