裹面皮的做法?
裹面皮做法如下
1. 胡萝卜去皮擦成胡萝卜丝,放在盆中。
2. 加入植物油,不要太多,用手抓拌均匀,锁住胡萝卜的水分。
3. 少量多次加入面粉,用手抓拌均匀,保证每个根胡萝卜丝上都裹满面粉。
4. 把裹好面粉的胡萝卜丝平铺在笼布上,蒸1分钟。
5. 大蒜几粒剁成蒜末放到耐高温的小碗中,加入熟白芝麻和食盐。
裹面皮是一种传统的中式糕点,下面是一种常见的裹面皮的做法:
材料:
面皮:面粉、水
馅料:糖、花生碎、芝麻酱
步骤:
准备面皮:将面粉和适量的水混合,搅拌成面团。将面团揉至光滑,然后盖上湿布静置15-20分钟。
制作馅料:将糖、花生碎和芝麻酱混合在一起,搅拌均匀。
分割面团:将面团分割成小块,每个小块大小适中。
擀面皮:将一个小块面团擀成薄片,直径约为手掌大小。
包裹馅料:将一勺馅料放在面皮中间,然后将面皮四周向中间包裹,捏紧封口。
烘烤:将裹好馅料的面皮放在预热好的烤箱中,以180°C烤约15-20分钟,或者直到面皮变金***即可。
注意事项:
面皮的厚度要适中,太厚会影响口感,太薄容易破裂。
3、处理好的几样材料备用(玉米粒青豆,胡萝卜用盐水焯熟,虾焯水后糖醋汁熬的)
4、两种粉和半碗水放一起搅拌,搅拌到无颗粒的糊状待用
5、热水烧开,把盘子刷上油,一大勺面糊放盘子里摇晃均匀
6、差不多就这样,放热锅里蒸三分钟
原料:面粉、盐、水、土豆淀粉、酵母粉、黄瓜、红萝卜、绿豆芽、花生米、秘制辣椒油、芝麻酱、花生酱、盐、糖、生抽、老抽、陈醋、香油、大蒜。
做法步骤:
第1步、把原料中的面粉、盐、水混合,揉成面团,然后三揉三醒至光滑适当。
第2步、醒好的面团分成小剂子。
第3步、加入半盆水,开始洗面。要换一次水。
第4步、洗好的面浆。静置5小时。(可以前一天晚上做。天气热放冰箱冷藏。)
第5步、洗出的面筋 。
第6步、面筋加1克酵母粉发酵后上锅蒸15分钟。
第7步、5个小时以后。水和淀粉分离。
第8步、倒去多余的水分,加入30克土豆淀粉搅拌均匀。
win10中怎样使文件查看统一设置为平铺?
3、然后再点击上面的“工具”,选择“文件夹选项”:
4、然后在打开的文件夹选项中点击上面的“查看”,然后点击下面的“应用到所有文件夹”,这样所有的文件夹的图片排列方式就是平铺的了:
5、此时打开D盘,可以看到文件夹的排列方式也是平铺的
关于PHOTOSHOP怎样把一张图片平铺到某一个选区里?
在ps里要把图片放到一个选区里,具体步骤如下:
在ps界面左侧的工具栏里,任意使用选框工具,在画布上画出一个特定的选区;
在ps里打开某张特定的图片,按下键盘上的Ctrl+A,全选图片,再按下键盘上的Ctrl+C,***该图片;
接着点击切换到选区画布上,点击”编辑“之后,在下拉列表里点击“选择性粘贴”,选择“贴入”;
图片贴入以后,再按下键盘上的Ctrl+T,按住键盘上的shift键,拖住变形框的右下角,等比缩放一下图片,调整好之后,点击打勾确定;