黄酒之类的能否装进塑料瓶中？
不能用塑料瓶装的，塑料的配方中，常含有增塑剂（塑化剂）、润滑剂、脱模剂、稳定剂，这些对人体有害的外加剂，易被酒精溶出，混入到酒中。
即便是无毒塑料，有些塑料单体也会缓慢分解溶出，对健康无益。饮用了含有害物质的酒，有可能产生恶心、头痛、腹泻、过敏等症状，对人体健康有害，最好是坛装的
白酒如何窖藏？
1、白酒窖藏的对象必须是传统工艺生产的纯粮原浆酒。市场出售的瓶装白酒，大多数是勾兑酒，所谓勾兑，就是加水。工厂蒸馏白酒时的接酒度数一般在55度至65度间。刚生产出的酒为原酒，这些酒必须贮藏老熟，一般在6个月以上，贮藏到期的酒出厂前，首先要检验、品评，合格后，根据技术要求进行勾兑，除了用不同品质、不同度数的白酒进行勾兑外，更重要的是用水降度，使其达到商品酒的度数。而这些加了水的白酒已破坏了酒分子的稳定性，尤其是装在玻璃瓶内，白酒已无法透过玻璃瓶进行呼吸，因此这样的白酒已很难通过贮藏来提升品质，如是劣质酒，时间一长就会变质。
2、如想通过收藏白酒来提升质量，其盛酒容器上选是紫砂，其次陶、瓷。紫砂的密度界于陶、瓷之间，最利于白酒呼吸。如果仅是为了收藏，玻璃瓶也是可以的，它不仅可以保持原来的品质，又不容意使瓶中白酒酒精挥发。
3、贮藏环境除地下室和农村地下窖外，也可因地自宜，选择不用经常搬动的仓房或空地都可。如有条件可以将众多的白酒（陶坛装）放到一起，我们经过实践觉得众多的酒在一起贮藏，要比单独存放的酒品质提升的快。
拓展资料：
白酒收藏和窖藏是两个不同的概念。窖藏的含义是将白酒厂生产出来的原浆酒，放入陶制的坛子或其他适宜窖藏的容器内，贮藏在地下储藏室、岩洞、半地下的酒窖内进行土藏或者洞藏，土藏白酒是将酿制好的原浆酒埋在土窖里面，封存一段时间后再拿出来。
土藏的白酒除了有五谷的香气外，还夹杂着泥土的气息，两味相交，香气扑鼻。
酱香型白酒是越陈越好，因为酱香型白酒的特点是香气柔、优雅回味绵长、隔夜留香和空杯留香持久。在这里给大家介绍的是酱香型白酒的窖藏注意事项！
不管是成品酱香白酒窖藏还是散装酱香白酒窖藏！都必须要注意以下几点：
首先，要选择一个较为干燥、阳光直射不到但光亮较好空气流通良好的地方。
其次，白酒的存储的相对对湿度在70%左右为宜，存储的环境温度不宜超过30°c。
如果是开过瓶的白酒，瓶盖一定要拧紧，最好用生料带或者保鲜百膜缠住瓶口使之密封以防跑气，因为生胶带任何时候都不会有粘性，防漏又能保护瓶口封膜，是最好的选择，并且所有的酒瓶都要直立存放不能横着放！
在存放过程中应该尽量避免有挪动和晃动，以免加快酒精的挥发。
