北京最大的野生菌类批发市场在那里呀？
是北京石门市场
这里菌类经营区可以看到，这里经销的蘑菇种类繁多，杏鲍菇、茶树菇、鸡腿菇、平菇、白灵菇、金针菇等，现在蘑菇的主要产地是河北遵化、河南和北京市本地。据经销商徐培山介绍，近段时间选购蘑菇的消费者络绎不绝，蘑菇的销量直线上升。各种蘑菇的价格也不尽相同，最受欢迎的要属平菇，每斤在2.5元左右，最贵的草菇每斤的价格在15元左右
北京地区有哪些种类的蘑菇？
在北京地区，常见的蘑菇种类有很多。其中包括松茸、牛肝菌、鸡枞菌、香菇、平菇、金针菇、姬松茸、鸡腿菇、鸡油菌、滑菇、蚂蚁菇等。这些蘑菇种类各具特色，口感和风味各异。它们可以用于烹饪各种美食，如炒菜、炖汤、火锅等。在北京地区，人们可以通过市场、超市或者农贸市场购买到新鲜的蘑菇，享受它们带来的美味和营养。
北京有什么好吃的麦当劳？
北京有很多好吃的麦当劳。其中最受欢迎的有：经典汉堡、培根烤鸡蛋堡和麦香鸡腿堡。除此之外，麦当劳的甜品也很出名，比如：冰激凌圣代、巧克力麦克鸡块、果酱松饼和抹茶麦克磨。此外，麦当劳还有季节性的特色美食，例如：板烧鸡腿堡、黑椒鸡腿堡、咖喱鸡腿堡和煎鸡蛋堡。总的来说，北京的麦当劳提供了丰富多样的美食选择，满足了不同口味和喜好的消费者需求。
北京有正大鸭腿吗？
正大食品包括鸡鸭猪等生鲜和熟食系列产品。***用荷兰、美国等国家的先进加工设备，保证了食品的新鲜、营养和美味，符合现代生活需要，畅销全国并远销海外市场，深受消费者信赖。国家体育总局训练局运动员专用产品。正大集团旗下***企业生产的“双大”牌、“正大秦皇”牌。
老北京脆皮鸡腿做法？
1、首先准备鸡腿，把鸡腿用牙签把鸡腿扎一下，方便入味。
2、然后把鸡腿放入碗中，倒入葱、姜、盐、生抽、奥尔良腌料腌制20分钟以上。
3、准备另一个碗，放入面粉，少许淀粉。
4、腌制好以后，放入面粉中裹上一层面粉，然后沾水，再裹上一层面粉。
5、放入油锅中开始炸，炸到金黄酥脆。
6、炸好后捞出控油。
香脆的炸鸡腿就做好了。
主料：鸡腿1个
辅料：葱适量、姜适量、料酒适量、奥尔良腌料适量、面粉适量、淀粉适量、泡打粉适量、鸡蛋适量
做法步骤
1.准备一个大鸡腿清洗干净。
2.切上几刀。
3.加葱、姜、料酒。
4.加奥尔良腌料抓匀腌制二十分钟。
5.一勺淀粉一勺面粉，加2克泡打粉拌匀。
6.腌制好的鸡腿先粘面粉。
7.再粘鸡蛋液。
