2023年浙江茶叶采摘时间?
根据往年经验,浙江茶叶***摘时间一般在春季3月中旬至4月中旬。具体***摘时间会因气温、降水等气候因素而略有变化。在2023年,若气温适宜、降水适度,则茶叶***摘时间可能会较早,预计在3月下旬左右开始。因此,对于想要品尝新鲜浙江茶叶的消费者来说,及时了解茶园的***摘情况并安排好***摘时间是非常重要的。
浙江***茶什么时间结束?
5月之前结束,即春茶,是指当年3月下旬到5月中旬之前***制的茶叶。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。安溪县铁观音,是乌龙茶春茶的代表,其外形、汤色都可谓是“一绝”。
1. 浙江省种植的早春茶叶一般从每年农历2月中下旬开始***摘一直持续到农历3月末4月初结束。
2. 每个区域有其各自的地理、气候和树种条件,也都有其专门的***摘时间,一味求“早”,其实是对不同茶叶差异性的漠视。
3. 在以安徽、浙江、江苏为核心的长江流域江南茶区,但这里的顶级绿茶,绝大多数不是早生种,发芽率受天气制约的因素很强,最好地方的原生种一般都要到3月中下旬之后才出得来。
4. 以西湖龙井为例,最特级的原料是来自群体种的一芽一、二叶,而非早生种的细嫩单芽,***摘的最好时间是在4月初而不是更早的时候,在这个时候,它们的物质内涵最丰富,口感亦为最佳。
浙江丽水茶叶什么时候***摘?
三月下旬到五月中旬:春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。代表是:六安瓜片、乌龙茶。
五月初到七月初:夏季天气炎热,茶树新的梢芽叶生长迅速,使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少,特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈。代表是:普洱茶、枫树茶。
八月中旬:秋季气候条件介于春夏之间,茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对减少,叶片大小不一,叶底发脆,叶色发黄,滋味和香气显得比较平和。代表是:铁观音、粤梅香。