广东又查获近百吨僵尸肉,你怎么看?
你知道吗?可能你吃的袋装肉、泡椒鸡爪比你的年龄都大!
是不是很震惊?
僵尸肉又出现了!!!
什么是僵尸肉?
“僵尸肉”指冰冻多年销往市场的冻肉,有的变质,有的化冻后又重新冷冻,卫生条件不能保证。一般是国外处理不当的战备肉类经过不当途径销往国内。质量安全不能保证。
不法商贩应该得到严惩!
有不法商贩用化学药剂加工调味品后变成“卖相”极 佳的“美味佳肴”。70后”猪蹄、“80后”鸡翅……有的比一些年轻人年纪还大的“僵尸肉”通过走私入境,悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅……
据说很多人喜欢吃的“泡椒凤爪”,是走私冻品的“重灾区”。某些“色香味俱全”的鸡爪甚至有几十岁“高龄”,可能是来自异国他乡,不法分子用过氧化氢等漂白剂浸泡,让鸡爪显得胖乎乎、***嫩的,“卖相”特别好。
冷冻技术的发明,本是为了保证食物的新鲜。谁又能想到,如今不法商贩利用了这个本来可以造福人类的技术来危害人类呢?
对这个问题,您有什么看法,欢迎留言评论!
不好意思,应该是前天就看到了这个问题,当时想应该有很多人义愤填膺,咱就不凑这个热闹了吧。昨晚又看到了,一直到今天下午,才准备说几句,这几句不是谴责,也不是愤怒,而是悲哀!
愤怒是没有用的。愤怒能解决什么问题呢?有大钱赚,也不是每一次都能被抓住,为什么不干呢?***如境外的僵尸肉拥有者与国内的商家合作,签订一个进境付款合约,那么这种事情是没有亏钱的风险的,这样的好事不但有很多人削尖脑袋去“争取机会”,而且连跟随着都可以获得很大的收益。怎么没人干?
而谴责是更加毫无用处的东西,这世界上赚大钱的人最不怕的就是谴责,但凡是心智不硬的人是不可能赚大钱的,早被口水淹了。
让僵尸肉绝迹的办法,是比愤怒和谴责更有用的文字:
第一,僵尸肉往往有几个特征,要么就是富有国家的仓底货,要么就是疫区的垃圾货。从这方面大家都可以大概判断出来源,还不如直接公布,让人有准备。
第二,单单对国内的走私者处罚,对于走私者来说不算什么。因为看起来案值很大,其实很多还根本没付钱,现在出事了钱也不要付了,损失了什么呢?不过就是关几天吧。
第三,但凡是僵尸肉是很难走向菜市场的,因为菜市场的顾客“藏龙卧虎”,很多人有“火眼睛星”。那么这些东西的流向一定是大型餐厅、食堂、快餐等等,其他的就不敢说了。只能多说一句:很多***购员的操守不如***。
只有从以上三方面去动脑筋,那么僵尸肉才真有可能不危害国人,单单靠武警缴获,太累了,也不治本。这也算综合治理吧,哈哈……
老龚说势,不违心说***话。
18年315来临之际,广州海警官兵给消费者送了一份大礼:3900箱走私冻品,重95吨,价值近450万元。
之前没有关注过相关新闻,广州海警查获冻肉以后,查了一下相关资料。真的是不查不知道,一查吓一跳!
数据触目惊心,案例发人深省啊!!!
这些年来,类似***不断发生,为何屡禁不止?只有一个原因,巨额利润!!!
2012年3月,记者探访云南西双版纳州景洪市一家农贸市场,发现有一处冷库专门销售冷冻鸡翅膀、鸡翅尖、牛内脏等冷冻产品。老板坦言,一个鸡爪的进价连一毛钱都不到!!!
2016年,夫妻俩在浙江卖僵尸肉,仅仅半年多的时间,销售金额达2900多万元!!!
重复马克思的原话:资本让人疯狂!!!尤其是在巨大的利润面前!!!巨额的利润,总是让人铤而走险!!!
“僵尸肉”顾名思义,就是冰冻多年后销往市场的冻肉,质量安全很难保证。目前,“僵尸肉”多为走私品,根据海关总署的数据,算上广东这次查获的96吨,全国海关共查证走私冻品已经超过42万吨!
新闻调查发现,这些“僵尸肉”其实大多都是国外的战略储备物资,以美国来源为主。事实上,出于战略储备和稳定价格的需要,各国都会主动将大量肉类冷冻储存,我国也不例外,并规定冻猪肉原则上每年储备3轮,每轮储存4个月左右;冻牛、羊肉原则上不轮换,每轮储存8个月左右。
由于冻肉的冷冻成本只有每年每吨17元,而且在仓储物资的替换中,部分冷冻肉开始流通向市场,被走私分子利用。2010年,俄罗斯也曾破获一起肉制品走私案,在冷战期间储备、冻龄超过30年的“战备肉”从美国、巴西、比利时、加拿大经乌克兰走私入境。
按理说,将肉冷冻之后更容易保存,但僵尸肉保存的时间也太久了一些——有的生产日期显示“肉龄”长达三四十年!如今,70后猪蹄、80后鸡翅……有的比一些我们的年纪还大的“僵尸肉”通过走私入境,悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅......
退一万步说,即使这些肉保存得很好,没有完全腐烂,但他们也失去了营养价值。因为只有肉质中的纤维质和脂肪起到冰冻的作用,肉中许多营养成分丧失,食之口感降低,甚至产生致癌物质。
可以说,“僵尸肉”需要讨论的根本不是营养学的问题,而是食品安全的问题。由于冰箱本身并不具备灭菌功能,这些僵尸肉很可能携带禽流感、口蹄疫、疯牛病等细菌和病毒。许多人不知道的是,有些细菌在低温下更容易繁殖,比如李斯特氏菌!
“僵尸肉”的确对人们的健康危害极大,但冻肉的品质虽然比鲜肉差,但只要冷冻过程中没有发生解冻现象,从外观和口感上很难区别。那么,我们应该如何鉴别这些僵尸肉呢?