中华百年老字号鸿宾楼饭庄是什么情况？
其实没有以前费功夫了，红烧牛尾、莞爆散丹都一样没以前地道。总体比较来说还算不错啦，菜量很足，同样是华天的西安饭庄最坑人，不远处的松鹤楼也是一样就有个虚名，松鼠桂鱼做的很难吃。按说***餐饮是不能有酒的，偏偏鸿宾楼卖的白酒是真不错！
朋友，鸿宾楼饭庄创建于1853年（清咸丰三年），原址天津旭街，是久负盛名的***风味饭庄。1955年应周总理之邀入京，入京后以其独特的菜品享誉京城，被美食家，***和社会各界誉为京城***餐饮第一楼。他的当家菜是砂锅羊头。
鸿宾楼饭庄的菜肴有数百种之多。烹调方法以扒，独，烧，焖，烩，浑，她，爆最为见长。菜肴质地纯正，讲究营养，外形美观，口感酥脆，软，姨，其浓汤鱼翅，葱烧海参，两吃大虾，烧牛仔骨，红烧牛尾，芫爆散丹，砂锅羊头等菜肴贵为上品。***挂炉烤鸭和燕翅席等脍炙人口，河鲜海味，独树一帜。全羊席制作技艺己被列入国家级非物质文化遗产保护名录。
鸿宾楼饭庄作为中华老字号曾多次接待国家领导人和外国贵宾。大文豪郭沫若于1963年为鸿宾楼饭庄题写匾名，并赋藏头诗，鸿雁来时风送暖，宾朋满座劝加餐，楼头赤帜红於火，好汉从来不畏难。盛赞鸿宾楼好。
食苑奇葩全羊席。
鸿宾楼的全羊席己有百年历史，起初108道菜肴的主料虽然大都是取自羊身上各个不同部仪，但在起菜名时却不见羊安，取而代之的是一个个寓意深刻，形象生动的别多。如明开夜合，是用羊眼皮制成，再如红叶含霜，则是选用上好羊肝切成薄片炸制而成，其颜色微红再撒上少许白盐花以红叶含霜命名，可见其想像力之丰富。
全羊席原是清宫举办盛大庆典活动时***贵特设特设的菜肴。慈禧太后六十大寿时，宫内皆用鸿宾楼的全羊席作为西太后的祝寿之宴。其工艺讲究，口味极佳。（说文解字）中载明羊者祥也，羊所代表的吉祥之意也迎合了人们的心理。
现今鸿宾楼全羊席在保留传统的基础上又根据现代人们饮食习惯的变化，在用料，制作手法等方面更加细致考究，使全羊席更加完美，在***菜品中独树一帜，其手法奇特，变化无穷，堪称一绝。
最近鸿宾楼还真有点新情况，那就是开新店了。而且这家店，还特别的STYLE。
新店开在朝阳门的联合大厦里，一进门就让人耳目一线。“别叫我老字号，我还不到两百岁”，玄关这句迎宾语，让我差点笑出声来——这可是鸿宾楼啊，什么时候变得这么年轻风趣了？大厅里时尚感扑面而来：天花板上是管线纵横的loft风格，还有一棵巨大的金灿灿的银杏树，巨大的镂空的银杏叶片悬垂于空中，还幻化为更小的银杏叶变身为墙饰，一盏盏黄黄暖暖的玻璃灯，则是银杏的果实，这不是装饰，这是一个漂亮的装置啊。包间很欧范儿，简直就像是西式庄园里的书房和雪茄屋，还有很style的玻璃半包房。太酷了！
想不到，老字号鸿宾楼里也能出品海苔鱼卷这么时尚漂亮的菜品，味道还行。红烧牛尾，镇店名菜啊，肉活而嫩，筷子轻轻拨动即可脱骨，回味甘甜。芫爆散丹，色泽微黄，入口咸鲜微辣，细品则是嫩滑鲜香，没有一点脏器味，反而有鸡汁的余味隐隐约约，与鲁菜的芫爆散丹大异其趣，果然使用的是鸿宾楼独特的㸆烧之法，牛。砂锅羊头，宛如奶汤，入口温润，鲜美无比，赞！
问了一下鸿宾楼总店的总经理高建林，他告诉我：这是鸿宾楼傲立京城多年来，第一家加盟店。有趣的是，操盘手是一位海外归来的老北京。因为有穿行欧美尝遍天下美味的独特经历和国际审美视野，所以鸿宾楼加盟店的风格更为style和relaxed，是鸿宾楼年轻化时尚化国际化的大胆尝试。
这位加盟商，打小在鸿宾楼就“没吃饱”过。他的父母因为商务宴请礼仪的缘故，打十岁开始就经常带他去鸿宾楼跟商务伙伴餐聚。在那个物质刚刚丰富的年代，到酒楼特别是鸿宾楼这样的名店用餐，是一件很体面的事。担心孩子小自控能力差，他的父母用了很巧妙的一招，那就是提前喂食，经常会很亲切地把他带进餐厅加餐，先吃一点包子油饼，半饱之后再去鸿宾楼。所以他小时候一直很纳闷，羊尾、散丹、牛肉、砂锅羊头……都是香气扑鼻的好东西自己也爱吃，可为什么总是吃不了多少呢？等他想明白怎么回事，也成了懂事的半大小子了，再也不可能在餐聚中不懂事的狼吞虎咽了。但是，“吃不饱的鸿宾楼”，成了他心中一个结，一个念想。
【感谢邀请】
如果从根儿上说,鸿宾楼不能算是京城老字号。50多年前,当时的堂头王守谦用包袱皮兜着两双象牙筷子,护着鸿宾楼的金字招牌,才算是将鸿宾楼从天津迁到了京城和平门外李铁拐斜街50号。现在,斗转星移,鸿宾楼在京城地面上已经红火了半个世纪,也就成了京城老少爷们公认的老字号了,而且还赢得了“京城***餐饮第一楼”的美誉。
天津名馆点名进京 说起来,鸿宾楼的年头有153年了,属于名副其实的百年老号。当年是由几位沾边儿宫廷的“干系”和津门“地富”联手创建的。原址在天津旭街现在叫和平路。据说,当年天津饮食一度“远胜京师”。因为天津作为京师东门户,明末清初就已经巨富麇集,商业发达,号称“北方第一城”。同时,渤海物产丰饶,加上天津名厨也不老少,所以佳肴纷彩、名店辈出。当年名噪津门的就有饭庄“八大成”、***“九大楼”之说。其中,鸿宾楼就靠着全羊席和河海双鲜成了“九大楼”之首。 现年85岁的鸿宾楼老堂头王守谦说:“鸿宾楼为吗进京?因为当时北京缺高档***菜,选鸿宾楼是因为周总理在南开念书,对天津名店了解,对鸿宾楼熟。”老爷子其实只说了个皮毛。当年,新中国刚刚建立,京城餐饮除了京菜老馆子外,大多是山东口味。在***部门的***和指示下,各地的老馆子、名馆子才陆续进京,如湖南的曲园酒楼、陕西的老西安泡馍、四川的峨嵋酒家等。1955年,在周恩来总理的批示下,鸿宾楼才正式落户京城。
说鸿宾楼是实打实的老字号一点都不为过，这一点从王守谦带来的三样物件就能看出来:一件由625克黄金铸造的“鸿宾楼”金匾;一件是慈禧曾使用过的象牙筷子;再就是1934年鸿宾楼的东家重金购置,现已绝迹的黄唇鱼鱼肚。这块重920克,周长115厘米,带“小辫儿”的黄唇鱼肚连同匾、象牙筷是鸿宾楼的镇店三宝。 如今,京城食客能看到的“三宝”就是“鸿宾楼”的金匾。这块金匾由清代两榜进士于泽久题写,625克黄金铸造。这也是京城老字号中唯一的一块金匾。不过,这块匾吸引人的地儿,不仅是黄金铸造,而是匾中的“三谜”。第一谜:两榜进士于泽久匾中写了“错别字”,繁体字的鸿字左边三点水,中间一个工字,右边繁体的鸟字下边应是四点底,但匾中“鸟”字为三点底,为什么?有人说是借用了三点水下边的一点,但是鸟字上边一点却写成了一横,堂堂文人为何只点三点水?第二谜:金匾上下无款,这在名家为商号所写牌匾中十分“罕见”。第三谜更具神秘色彩:1998年秋,鸿宾楼迁至展览馆路11号现址时,店家将这块金匾送荣宝斋见新。打开这块百年老匾时,从底板中发现一幅不知何人所画何人珍藏其中的工笔画———牡丹美人图,作画时间是宣统年间。字画行家大都知道,宣统皇帝在位仅三年,留传后世的作品甚少。金匾藏“娇”令人费解,匾中上下无款更“扑朔迷离”。
除了店门口的金匾,鸿宾楼还有两块名匾。一块是1963年鸿宾楼迁至西长安街82号重张时,郭沫若题的。郭老题匾时赋诗一首:鸿雁来时风送暖,宾朋满座劝加餐。楼头赤帜红于火,好汉从来不畏难。 明眼人一眼就瞧出来了,这是一首“藏头诗”赞“鸿宾楼好”。现在鸿宾楼注册的商标,用的就是郭老题写的“鸿宾楼”三个字。 还有一块匾是书画大家启功所题。这块匾也非同一般。1983年,末代皇帝溥仪的胞弟溥杰在鸿宾楼宴请客人。其中一道红扒羊蹄赢得“赛熊掌”的称赞。趁着高兴劲儿,店家向溥杰先生求字题匾。没想到,几天以后,溥杰先生派人送来六尺墨宝:天安西畔鸿宾楼,每辄停骖快引瓯。牛尾羊筋***馔,海异山珍不世馐。既餍名庖挥妙腕,更瞻故业焕新猷。肆筵设席鲜虚夕,四座重泽醉五洲。辉煌四化征途上,阔步长驱赖裹糇。而后,溥杰先生亲自请启功先生为鸿宾楼题匾。转年,溥杰先生又特意写了“芙蓉”堂号赠送鸿宾楼。
鸿宾楼进京50年四次迁址。其中在西长安街经营时间最长。1998年,西单地区改造,鸿宾楼离开长安街搬到了展览路。同年,鸿宾楼进行股份制改造成立鸿宾楼餐饮有限公司。不过,甭管鸿宾楼怎么迁,店里的全羊席、烹双鲜、笃法制菜“***三绝”可没走样。 鸿宾楼第一绝就是全羊席。鸿宾楼开业之初,门悬两块铜匾之一是全羊大菜也就是全羊席。到光绪年间,鸿宾楼做全羊菜已被食界公认。据说,慈禧太后出宫巡游时曾点名要吃鸿宾楼的全羊大菜。后来,慈禧六十大寿时,宫内以鸿宾楼的108道全羊席为老佛爷祝寿。全羊席不仅烹饪技法独到,饮食口味丰富,最过人之处是其丰厚的文化内涵。全羊席菜独不见一个“羊“字冠名。
全羊席菜单：
明开夜合、鞭打绣球
汆千里风、夜明珠
望风坡、龙门角
蜜肥糕、焦熘脆
灯笼鼓……
想加盟一个药店，有条友给一点建议吗？
1.个人觉得开药店的想法是非常不错的，药品跟人们的衣食住行密切相关，家家户户都离不开药，有前景。
2.看药店和其他行业一样，都需要有开店成本。从店铺选址，购买货架，员工工资，药品***购，等等少说也得10万块钱。如果是加盟的话，肯定会更贵。加盟费从几万甚至十几万不等。不过加盟的话肯定比较省心，选择知名的药品商加盟，从店铺选址到后期装修开吊都有总公司统一安排，这样对于新手来说省去了不少麻烦，不过就是价格比较贵。
3.开药店相对于其他实体店会更严格一些，国家要求药店必须办理医学方面相关执照证明，药店人员也必须具有执业医师资格证，相关证件办理比较麻烦，如果是加盟的话，由公司统一办理相对比较简单一些。
4.做任何生意都必须诚信经营，药品与老百姓的生命健康息息相关，决不能儿戏。
医药行业较为特殊，所以加盟药店需要加盟一个知名品牌同仁堂，百草堂等都可以。另外要办的证件很多而且必须要办齐
1、首先需要向自己开店所在地的药品监督管理机构提出开办申请，领取《药品经营许可证》。
2、在领完许可证之后，需要去工商局办理营业执照，税务登记证，卫生许可证以及健康证。
3、作为一家药店，经营者还需要施行GSP认证，所谓的GSP就是指药品经营质量管理，药店经营一切都需要按照GSP模式运作。
4、如果所经营的药店内包含保健食品，还需要向药监申请《保健食品经营许可证》；而如果涉及医疗器械的话，则需要申请《医疗器械经营许可证》。
开药店的花费要分为多个方面考量，具体有以下几点：
1、药店租金花费
2、药店装修费用
3、药店设备***购
4、预备员工工资
你的题目是只想加盟一个药店！现在有关部门很提倡连锁的发展！但我更建议你开办个单体药店！当然要舍得房租哦！因为单体面积要求要大啊！既然你问加盟店！那我按照加盟店给你一点建议！
加盟店因品牌不同规模不同可能加盟的门坎就不同了！如果资金没问题当然选择一个知名品牌规模大的连锁公司加盟！毕竟在药物供应和管理服务上跟得上去！有利于后期市场监管找出你的小毛病！
选好品牌就去找个合适的地址吧！这可是你日后能否赚钱的关键之一哦！在找地址的时候要考虑房租费用哦！能省则省啊！毕竟还不知道日后能否赚钱啊！
地址好了！找人员吧！一名执业药师，一名普通药师必不可少啊！没有她们证件没法办的！人找到了！健康证就要必备了。相应的的证件资格证都要备全！虽然加盟不用你去办理！但是你要配合提交材料哦！
房有了，人有了，就去准备硬件设施吧！布局！这个连锁公司会帮助你的！有了这些其他就去找公司吧！她们会为你好好服务的！开业后就好好实实在在经营吧！祝你好运！祝你发财！
北京同仁堂连锁药店可以加盟
让自己辛苦经营的药店成长为像“同仁堂”一样的百年“老字号”，是许多药店经理的梦想。[_a***_]便为药店经理的这个梦想提供了一个机会，它不仅能让这些普通的药店“一夜成名”，还可以让药店经理在实际经营中体验“老字号”的管理和运营，快速提高药品经营能力。
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我没有开过药店，我也不懂药，但我觉得药店生意是可以做的。
药本质是治病救人，开药店要有一颗仁慈的心，不要想着开药店能发大财，能赚多少钱。而是要为所有有疾病的人解决痛苦。
退役19年，“体操小花”刘璇去哪了？现状怎么样了？
刘璇，1***9年出生，身高1.58米，体重48公斤，前中国体操名将，如今是演员、主持人、创业者等身份。
1984年，刘璇开始体操训练。
1987年，刘璇进入湖南省体操队。
1992年全国体操锦标赛，刘璇夺得高低杠冠军。
1993年全运会，刘璇随队友夺得女团冠军。
1995年中国杯国际体操赛，刘璇夺得个人全能冠军。
19***年东亚运动会，刘璇夺得个人全能、平衡木冠军。
1998年世界杯体操总决赛，刘璇夺得平衡木冠军。
2000年悉尼奥运会，刘璇夺得平衡木冠军。
2001年12月，刘璇正式宣布退役。
刘璇，虽然如今很多体育迷对于这个名字可能有一些陌生，可在刘璇巅峰的时候，她的人气算的上是人见人爱、花见花开，国内女运动员几乎没有几个人能和她媲美的。出色的成绩加上娇好的面容，很多粉丝也送给他一个“璇美人”的昵称。SO，问题来了，退役19年，体操运动员“璇美人”刘璇去哪了？现状怎么样了？那啥，还请诸君听我往下细细道来。
刘璇出生于1980年，身高158公分、体重48公斤。刘璇和体操结缘是因为她从小体弱多病，为了增强她的体质，刘妈妈把他送进了青少年宫练健美操。出色的天赋以及刻苦联系的态度，让刘璇得到了教练员的重视，对她进行了特训。1987年，7岁的刘璇进入了湖南省体操队开始专业训练。1992年，12岁的陆轩获得了全国体操锦标赛高低杠冠军，1993年，获得了全运会女子团队冠军。
小花开展绽放，刘璇也开始绽放自己的美丽。1995年，在国际体***子全能赛上，刘璇一个人斩获3块金牌。两年后，刘璇获得了东亚杯两块金牌。18岁那年，刘璇在加拿大世界体操系列赛中再次收获2块金牌。2000年奥运会，刘璇获得了奥运会平衡木冠军，完成了个人的大满贯。
2001年，因为伤病的原因，刘璇宣布正式退役。退役后的刘璇一度迷茫，但她做了最明智的选择，她进入了北京大学新闻与传播学院开始系统学习。在经过学习后，刘璇开始涉足演艺圈，出演了多部电影和连续剧，得到了粉丝的一致好评。
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