老北京有什么有特色的饮品？
如今，酸梅汤已经是个大超市里必有得一种饮料了，酸酸甜甜很爽口，不过恐怕很少有人知道，其实酸梅汤是老北京传统的一种消暑饮料，后来流传广泛了，人们渐渐忘了酸梅汤的发源地了。
我们今天所喝到的酸梅汤配方，乃是源于清代宫廷对御茶坊。清朝时，酸梅汤这种玩意在整个宫廷十分流行，当时连乾隆皇帝都喝的上瘾，以至于皇宫上上下下都拿酸梅汤当作日常饮料。
其实，之所以清朝皇宫流行这种饮料，是有一定历史原因的，相传，满族十分喝酸的东西，当时的满族人以***为生，肉食是他们的主要食物，为了解除吃过肉食之后的那种油腻味，他们发明了酸汤子这种满族食品。所谓的酸汤子，主要原料是玉米面，是玉米面发酵后做成的。满族人在吃完油腻的肉食之后，再喝点清爽可口的酸汤子，无异于品尝到了人间美味。
后来满人入关后，酸汤子也随之传到了京城，由于生活环境发生了变化，他们也逐渐放弃了***的主要生活方式，所以身体等方面也随之变化。由于酸汤子的主要成分是玉米面，玉米面的糖分非常高，如果食用过多而运动量少的话，身体里的糖分就会过高，从而转化成脂肪，针对这一现象，乾隆皇帝便下旨改进酸汤子。
可惜的是，大约到了20世纪80年代，市面上酸梅汤一下子绝迹了，因为出现了很多进口饮料，酸梅汤也逐渐被取代了。
尽管现在的各大超市里也有各种品牌的酸梅汤，但是人们可能很难尝到从前那种手工作坊式的味道了。
北京的历史悠久，特色餐饮比比皆是。
说到老北京的特色饮品，有很多。
北冰洋，是根植在老北京心中的冰爽饮料。
网上找不到更好的图片了，其实我不喜欢这种橙味儿的，和美年达太像了，我更喜欢北冰洋桔子味儿的。
北冰洋的前身是1936年的北平制冰厂。1949年收归国有，改为北京新建制冰厂。1950年改名为北京市食品厂，并正式注册“北冰洋”商标以及雪山白熊的商标图案。
北冰洋的汽水，以前只有5分钱，一毛钱，现在竟然要4、5块钱，也算比较贵的了。
相对来说，这种瓶装的，更便宜更亲民一些。
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