江浙一带有什么好酒吗?
三沟指的是,高沟、双沟、汤沟;一河指的是,洋河。
其中要属最出名的就是洋河了,由其是蓝色经典系列,闻名全国。
'
渐江一带,主要产黄酒的。全国黄酒,只有渐江绍兴黄酒最有名的,其名称众多,如绍兴女儿红、花花雕酒、古越龙山黄酒等等。
一方水土产一方好酒。对于酿酒来说,自然环境的影响是相当重要的。
自然条件不同,酿出的酒也有不同的风味,江浙一带,钟灵毓秀,天赋灵犀,为白酒酿造提供一无二的酿造环境。
在酿酒这一点上,江苏宿迁的洪泽湖湿地和浙江绍兴的水润气候为洋河大曲和绍兴黄酒打造了得天独厚的地理环境。
江苏最著名的白酒是:洋河(江苏洋河酒厂),双沟(江苏双沟酒业),分金亭(江苏分金亭集团),汤沟、两相和(江苏汤沟两相和酒业),今世缘(江苏今世缘酒业),蓝色经典(洋河酒厂),五醍(江苏五醍酒业),五琼(江苏五琼浆集团),大风歌(大风歌酒业),斗龙(江苏人酒业),秦淮(江苏秦淮酒业),御珍(泗阳县洋河名酒),汤府(江苏汤府酒业),品王(江苏品王酒业),沛公(江苏沛公酒业),乾天(江苏乾天酒业)
主要是白酒和黄酒,白酒主要是浓香型白酒,如洋河的蓝色经典系列,海之蓝天之蓝梦之蓝,主打健康白酒的微分子,双沟的主要有珍宝坊系列。还有今世缘、御珍等,浙江绍兴一带的黄酒等。
木油,木油!咱算是能喝的,刚回来,台版(一哥们台湾入关的酒),58度750ML,1瓶;500ML,52度 X2。啤酒就不计数了,八口人。在江南也不算差了。宵夜就不敢了,悄悄溜回来了。。。。。。话说明了,白的我喝的多。江南如你上述所说,叫“酒醉子”。其实酒量不行,但逢酒必喝,也是一种病,也就是酒精中毒,但每次的量其实不多,架势挺唬人的。还有一端碗酒开骂的,能骂一整天。没遇上这样的主也是运气。要说习惯,有早起喝酒的,但据我所知,是羊肉馆的营生,免费供应黄酒,此酒性温和,但多以料酒而为之。料酒就非北方料酒可比也--天地之别,以“加饭”为最,“香飘万里”大抵说的是它,当然,也要会用。东坡肉,就用的是它,且以它为水。 查看原帖>>
浙江哪里人最能喝酒?
都以为北方人能喝酒,其实浙江人也很能喝, 据说浙江人,最高水平在每周能摄入300g酒精以上,400g以下,约20.5瓶啤酒。
浙江人主要喝黄酒,这可能跟浙江人从古至今喜爱从商有关,浙江人频繁参加商业活动,练就了一身好酒量,同时也能抓住主次关系,懂得理性喝酒,几乎没有烂醉如泥的经历。
其中属温州人最能喝,到了温州,才知道温州人的“海量”有多“海”。温州人聚餐,喜欢自己带酒。比如朋友酒庄的佳酿,朋友从国外带回来的红酒啊。也喜欢喝花雕酒,就是状元红、女儿红之类的。喝啤酒都被说是拿来“漱漱口”的。然而这种“漱口”就是三两箱。
温州人爱喝酒,也爱劝别人喝酒。自己要喝酒了,最少也要拉一个人一起喝。一杯酒喝完了,还要先给别人斟酒,以示尊重。当然,就算自己酒量好,还是得适度饮酒,最好选择纯粮食酒,减少对身体的***。
浙江绍兴出米酒,米酒花雕酒喝起来劲不大,但是后劲大!有一年我在合肥参加全国农机展的时候,常州拖拉机厂的几个朋友带了几瓶花雕酒,酒桌上没感觉喝多,可散场后酒劲上来了,折腾了一夜!
酒店后面不远,是临平横塘村,正值***重建,到傍晚店里都会来几个住店的村民,其中一位老陈四十多岁,每天晚上都喝得醉醺醺,身边带一***,下半夜入住,从不间断。
一次上夜班我问他,你每次都喝成这样,酒量有多大,他醉醺醺地说,一瓶白酒外加一瓶绍兴红,人多还能继续喝,我没感觉惊讶,因为浙江有些人,也和北方人一样大酒量,见怪不怪。
浙江民富全国数一数二,普通老百姓办喜丧事,请橱师做大席,山珍海味每桌都要五六千,饭店宴席一万两万价格高得惊人,一色的软中华,最低挡次帮忙的阳光利群,好酒名烟只管享乐,其它地方人眼见为实,只能羡慕嫉妒恨。
浙江省能喝酒的地方很多,象绍兴,金华,杭州市周围人,有的海量大得令人发指,能喝酒,酒量大,只要喝酒不乱,才是真本事。
要说到“能喝酒”这个特质,就小编来说还是很难和浙江人联系起来的。毕竟,一提到这个特质,小编第一反应想到的还是粗犷的北方汉子。不过在我们浙江省之中,还是有一座城市的人算是比较会喝酒的,那就是绍兴人。
绍兴应该是浙江酒文化最为浓厚的地方了,其中尤其是绍兴的黄酒更是在全国享有盛誉,甚至都被搬到了国宴上面。如此香醇的黄酒,也带动了绍兴独特的酒文化。茶余饭后小酌一杯黄酒,是大多数绍兴人生活的一种常态。
而且在过去的时候,绍兴很多的家庭还有自己酿酒的习惯,各种酒家更是数不胜数。这也是为何在绍兴,凡是能下酒的小吃总是能特别受欢迎。就像鲁迅先生笔下的孔乙己,凡是喝酒之前,必然要点上一盘绍兴的特色小吃茴香豆来作为下酒的点心。
与此同时,绍兴人还将他们的酒文化,结合到了很多节日以及特殊的日子里,而且还特别有讲究。就打比方说配上婚嫁的时候,那酒肯定是少不了的,除了传统的交杯酒,还有一种叫做“女儿酒”。这个是女儿刚出生的时候就开始酿制的,等到女儿出嫁的时候就会当作出嫁的嫁妆。
因此,将酒当成是生活的一部分的浙江人,自然算是浙江省内比较能喝酒的了。