广东有哪些特产?
1、端砚
端砚与徽墨、湖笔、宣纸并称“文房四宝”,在我国四大名砚中,端砚最为著名,它的石质坚实而润滑,研出的墨汁细滑,书写流畅不损毫,字迹颜色经久不变。
端砚石出产在肇庆(古称端州)的烂柯山和北岭山一带,自唐朝初年开始生产,当时的端砚无图案花纹装饰,十分简朴。
2、英石
英石是中国四大名石之一, 英石是与太湖石、灵壁石、黄腊石并列的中国四大园林名石之一,它源于英德市区东北面25公里的英山山脉,故谓“英石”。英石是石灰岩经过千百年风化、沉积形成,玲珑剔透、纹理错落,具有“瘦、皱、漏、透”的特点。
3、郁南无核黄皮
广州鸡仔饼
广州话有句歇后语:“阿茂整饼,无嗰样整嗰样”。广州从古到今出现了很多聪明的“阿茂”师傅,创造了多种多样、各有特色的饼。原名“小凤饼”,据说是清咸丰年间一名叫小凤的女工所创制,因中秋月饼滞销,制饼师傅急中生智,制作出甜中带咸、甘香酥脆的新品种。小凤饼形状像雏鸡,故又称鸡仔饼。
老婆饼
而“老婆饼”又名冬茸酥,由广州莲香楼独创;还有 成珠楼的小凤饼、莲香楼的嫁女饼,还有各式广式月饼……好意头又得体,很适合带回去送亲友。
广式腊味
广东加工肉食的商人,便在自己酶制工艺的基础上融入创意和特色,慢慢发展成为当今的广式腊味,这既可“阳春白雪”登上大雅之堂,又能够“下里巴人”。作为手信,它既可以炒菜作包点馅料,还可以制作成腊味饭,将味道寡淡的白饭化为神奇!实在是最具有风味的广州手信!
豆豉鲮鱼
鹰牌豆豉鲮鱼罐头和甘竹牌的鲮鱼罐头真是从小到大的温馨记忆啊!“认住呢只鹰,真材实料有保证。”这个“鹰金钱”牌鲮鱼罐头是鹰金钱公司的龙头产品,这句广告语更是多少“老广”童年的回忆。
中山杏仁饼
中山特产杏仁饼的来历:清光绪末年间,为节日送礼招待亲友的佳品,时任香山知县品尝,咀嚼之觉甘香松化,且有杏香,“齿颊留香”广受欢迎。
汕头牛肉丸
汕头牛肉丸口感爽脆,美汁四溢,唇齿留香。客家人捶打牛肉丸,是用菜刀的刀背,这样效果差,且力度不够,影响打出的肉浆质量,潮州人便改用两根特制的铁棒,口感爽脆,受到大家喜爱。
来自网络
广东最好的特产的特产莫过于潮汕的特产了。潮汕地区有很多地道的美食,去吃过才觉得美味啊。
潮汕特产很多,现场吃的更是美味。
1、肠粉。
潮汕当地的肠粉与我们别处吃到的潮汕肠粉可不一样呢,我们在别处吃到的算是有点改变了的吧,口味远远不如去当地吃的那么美味。里面可以包***、生菜、腐竹等,入口就感觉好好吃。
2、豆干。
潮汕豆干也是很有名的,每次去必吃。炸豆干再沾上一点特质的盐水,味道就不一样了。
3、潮汕牛肉丸。
去潮汕,不吃牛肉丸就相当于白去啊。潮汕牛肉丸简直就是招牌啊😊,就算是煮清汤也是很美味的。
4、潮汕的牛肉火锅。
八合里牛肉火锅,有鲜嫩的牛肉,韧性的牛肉、牛筋丸,再加上有嚼劲的牛腩,配上小辣椒酱料,哇哇哇,好吃。
论广东的特产,可谓多种多样,每个人都有自己不同的看法,这里,就我本人的专业来谈谈广东的特产。广东的十大道地药材。
1.石牌藿香
按产地不同分石牌广藿香及海南广藿香。枝叶茂盛时***割,日晒夜闷,反复至干。
【性味与归经】 辛,微温。归脾、胃、肺经。
【功能与主治】 芳香化浊,和中止呕,发表解暑。用于湿浊中阻,脘痞呕吐,暑湿表证,湿温初起,发热倦怠,胸闷不舒,寒湿闭暑,腹痛吐泻,鼻渊头痛。
2.广地龙
广地龙春季至秋季捕捉,及时剖开腹部,除去内脏及泥沙,洗净,晒干或低温干燥。
【性味与归经】 咸,寒。归肝、脾、膀胱经。
【功能与主治】 清热定惊,通络,平喘,利尿。用于高热神昏,惊痫抽搐,关节痹痛,肢体麻木,半身不遂,肺热喘咳,水肿尿少。
3.广巴戟
广东的特产很多,新会陈皮,沙糖桔,东莞腊肠,东莞米粉,潮州牛肉丸,虾仁菜脯,高州荔枝,红薯,河源豆腐,腐竹,清远鸡,普宁焦柑,梅州金柚,廉江红橙,,中山脆肉脘,郁南无核黄皮,水东芥菜,还有很多!
味精是如何生产出来的?
味精是一种鲜味调味料,易溶于水,其水溶液有浓厚鲜味。与食盐同在时,其味更鲜。味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成,也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成,还可用化学方法合成。味精还有缓和碱、酸、苦味的作用。
谷氨酸钠在人体内参与蛋白质正常代谢,促进氧化过程。通常为白色结晶或粉末,无臭,对光稳定。能***味蕾、增加食品特别是肉类和蔬菜的鲜味,常添加于汤料和肉制品中。
味精是一种鲜味调味料,易溶于水,其水溶液有浓厚鲜味。与食盐同在时,其味更鲜。味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成,也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成,还可用化学方法合成。味精还有缓和碱、酸、苦味的作用。
谷氨酸钠在人体内参与蛋白质正常代谢,促进氧化过程。通常为白色结晶或粉末,无臭,对光稳定。能***味蕾、增加食品特别是肉类和蔬菜的鲜味,常添加于汤料和肉制品中。
味精是谷氨酸的一种钠盐,为有鲜味的物质,学名叫谷氨酸钠,亦称味素 。此外还含有少量食盐、水分、脂肪、糖、铁、磷等物质。味精是鲜味调味品类烹饪原料,以小麦、大豆等含蛋白质较多的原料经水解法制得或以淀粉为原料经发酵法加工而成的一种粉末状或结晶状的调味品,也可用甜菜、蜂蜜等通过化学合成制作。味精易溶于水,具有吸湿性,味道极为鲜美,溶于3000倍的水中仍具有鲜味,其最佳溶解温度为70℃~90℃。味精在一般烹调加工条件下较稳定,但长时间处于高温下,易变为焦谷氨酸钠,不显鲜味且有轻微毒性;在碱性或强酸性溶液中,沉淀或难于溶解,其鲜味也不明显甚至消失。它是既能增加人们的食欲,又能提供一定营养的家常调味品。
味精是以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。
1、味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味,在中国菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。
2、谷氨酸钠(C5H8NO4Na),又叫麸氨酸钠。谷氨酸是氨基酸的一种,也是蛋白质的最后分解产物。谷氨酸钠是一种氨基酸的钠盐。是一种无色无味的晶体,在232°C时解体熔化。谷氨酸钠的水溶性很好,20℃时的溶解度为74克(即20℃时,在100毫升水中最多可以溶解74克谷氨酸钠)。
3、要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精,经科学家证明,味精在100℃时加热半小时,只有0.3%的谷氨酸钠生成焦谷氨酸钠,对人体影响甚微。文献报道,焦谷氨酸钠对人体无害。还有如果在碱性环境中,味精会起化学反应产生一种叫谷氨酸二钠的物质。所以要适当地使用和存放。
味精是指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。我国自1965年以来已全部***用糖质或淀粉原料生产谷氨酸,然后经等电点结晶沉淀、离子交换或锌盐法精制等方法提取谷氨酸,再经脱色、脱铁、蒸发、结晶等工序制成谷氨酸钠结晶。
【简介】
味精又称味素,是***用微生物发酵的方法由粮食制成的一种现代调味品,主要成分为谷氨酸钠。
谷氨酸钠(C5H8NO4Na),又叫麸氨酸钠。谷氨酸是氨基酸的一种,也是蛋白质的最后分解产物。谷氨酸钠是一种氨基酸的钠盐。是一种无色无味的晶体,在232°C时解体熔化。谷氨酸钠的水溶性很好,20℃时的溶解度为74克(即20℃时,在100毫升水中最多可以溶解74克谷氨酸钠)。
要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精,经科学家证明,味精在100℃时加热半小时,只有0.3%的谷氨酸钠生成焦谷氨酸钠,对人体影响甚微。文献报道,焦谷氨酸钠对人体无害。还有如果在碱性环境中,味精会起化学反应产生一种叫谷氨酸二钠的物质。所以要适当地使用和存放。
味精,又名“味之素”,学名“谷氨酸钠”。成品为白色柱状结晶体或结晶性粉末,是国内外广泛使用的增鲜调味品之一。其主要成分为谷氨酸和食盐。
我们每天吃的食盐用水冲淡400 倍,已感觉不出咸味,普通蔗糖用水冲淡200 倍,也感觉不出甜味了,但谷氨酸钠盐,用于水稀释3000倍,仍能感觉到鲜味,因而得名“味精”。
请问广东省考政审需要准备什么资料?
您好!广州华图为您解答:
1、个人自传
(2)本人学习或工作期间所获表彰情况。
(3)个人的成长经历及个人有哪些优点、特长等。
(4)家庭主要成员及主要社会关系的姓名、准确出生时间、工作单位或住址(所属村、社区、街道名称)、政治面貌,主要包括父母亲、配偶、爷爷奶奶、兄弟姐妹、叔叔、姑姑、舅舅、姨、岳父母(公婆)。
2、提供毕业证书原件、人事档案的存放地。
3、提供户籍证明材料(户口***件)。
4、提供本人的现实表现证明材料(应届生由学校及当地派出所出具、历届生由户口所在地的村、社区、街道及派出所出具)。
5、父母亲、配偶、爷爷奶奶、兄弟姐妹、叔叔、姑姑、舅舅、姨、岳父母(公婆)所在单位、村、社区、街道出具现实表现证明材料及所在地派出所的政审材料(非警察类只需开父母和兄弟姐妹的即可)。
韶关华图为你解答~
广东省考政审环节需要准备的材料如下:
1、个人自传
(1)从小学到大学及参加工作的简历(时间要具体)。
(2)本人学习或工作期间所获表彰情况。
(3)个人的成长经历及个人有哪些优点、特长等。
(4)家庭主要成员及主要社会关系的姓名、准确出生时间、工作单位或住址(所属村、社区、街道名称)、政治面貌,主要包括父母亲、配偶、爷爷奶奶、兄弟姐妹、叔叔、姑姑、舅舅、姨、岳父母(公婆)。
2、提供毕业证书原件、人事档案的存放地。
3、提供户籍证明材料(户口***件)。
4、提供本人的现实表现证明材料(应届生由学校及当地派出所出具、历届生由户口所在地的村、社区、街道及派出所出具)。
您好,东莞华图教育为您解答~
广东省考政审有两种形式,分别是面审和函审。
1.面审
招考单位人事部门或者市县人事局、组织部派专员到拟录用人所在单位实地调查访问,通过查看人事档案、约谈拟录用人的部门领导、直接主管以及人事主管等方式了解情况,最终形成政治审查报告;
2.函审
指的是招考单位人事部门或者市县人事局、组织部通过发公函的形式调取拟录用人的档案,通过档案完成政治审查
政审应准备的材料:
1.个人自传
(1)从小学到大学及参加工作的简历(时间要具体)。