哪里能学做蛋糕？
个人是做烧烤加盟的，分享一下经验。既然想做美食，首先，你要货比三家。选出最好的去学，味道非常重要，但绝对不是最重要的，做餐饮的大家都知道，位置大于味道，营销大于位置！
学做蛋糕的地方有很多种：
第一就是各个城市的蛋糕房，还有工资拿，就是学的时间会长点，因为不用交学费吗。
第二就是各种够专业学校的面点专业跟西餐都有教，当然了，会收取费用，比较有名的，就是新东方厨师培训学校。
您好，打算经营蛋糕烘培是吗？
第一，找个不错的品牌加盟，选择一个知名的，有品牌度，顾客也想对认可，不用操心，自己管理就可以，员工公司会给予相应的培训，但是投资会比较大。相对风险也大，做好了利润也会比较高。
第二，找个不错的学校，这种费用较低，学的品种也会比较多，动手能力强的比较适合，因为学校分工比较多，招聘的是负责招聘的，教你的是负责教你的，所以回去找门面装修买设备之类的就是自己动手摸索了，就是学完就是靠自己天分了，投资低。灵活一点。
第三，找个实体店学习，费用也不高，学的品种肯定没有学校多，但是都是特色的，常卖的，毕竟他是实体店，不好卖的，他肯定早就下线了，但是地区不同，口味也会有所不同的，实体店老板对你负责一点，学完回去相对轻松些，能给你指点。
谢谢，希望对你有帮助。
欢迎跟帖咨询，谢谢。
蛋糕西点是一个需要花时间 花心思学习的东西，找一个专业的平台学习更为好一些。顶正西点蛋糕培训，涵盖两百多款特色西点西餐培训，全程实践动手学习为主，学员有很多操作练习时间，学起来更为快，学到的东西也更加扎实，另外顶正餐饮培训是集技术培训，开店扶持为一体化的新型的培训模式，学员毕业开店专业开店导师全程跟踪指导，从项目考察、店面选址、设计装修、开业指导、管理运营、售后服务等，全程保护您的事业。
现在可以摆地摊了，卖什么好呢？
因为我之前上大学的时候有过摆地摊的经历，走过不少弯路，也赚到了一些钱，所以，还是可以给大家提供一些相关的经验的。
首先就是选品，我们当时最先开始摆地摊的时候，想的是一定要选那些质量好的，要跟其他摆地摊的做差异化竞争，但是，事实证明，在摆地摊这件事上，照本宣科真的是可以把自己坑的哭晕在厕所。
就拿当时开学季我们卖三件套这事来说，其他摆地摊的，真的卖的都是那种劣质床单和被子，那些东西进价三十一套，卖给学生六十，比较会砍价的也的五十多，那真的是供不应求。
但是，我们去卖那种质量好的，并且也确实能够让你感觉到我们的就是比那些人的质量好，但是，我们***都八十多了，大多数学生也就是看着挺想要，但是不会买。
因为，在大多数人的潜意识里，地摊货就应该是便宜货，可能他会在网上或者商店里花一百多买我们卖的那种东西，但是，就是不会在地摊上买。
所以，对于选品方面，首先你要选择的就得是便宜货，不管是什么东西，客单价超过五十的，基本就不要考虑在地摊卖了。
然后就是选位置，这个甚至可以说是决定你销售额的关键因素，因为在摆地摊的时候，不可能说只有你一家卖，摆摊的人是有很多的。
而大多数买东西的人在地毯上买东西也都是冲动消费，毕竟十块八块的东西，一般也不会考虑什么，那么，这样一来，你在什么位置就显得很重要了。
一般来说，选位置就一个关键，就是选人流量大的地方，比如说，你是在学校，那就选校门口两边的位置，你是在公园，那就选公园门口两边的位置，总之一句话，选门口附近，没有错。
最后就是售卖方式，因为买地摊货的大都是冲着三个事去的，便宜，实用，方便。
现在可以摆地摊了，最近两天我也跑市场调查过，分享一下我自己的研究成果吧。其实并不是所有的商品都能摆地摊，只有一些特殊的商品比较容易上手：
1、抽纸、厕纸
抽纸、厕纸作为新手实习项目，基本上是零风险，因为卖得出去就是利润，买不出去内部消化，关键是这玩意和食盐一样，没有保质期，只要有地方存放不受潮就可以了。地摊的纸制品，与商场相比有明显优势，差价也非常大，通常按商场的八折价去卖，也能赚到钱，一般地摊顾客对纸制品的品牌忠诚度并没有那么大，是一个比较好的营销项目。
这玩意是地摊界的大杀器，因为孩子只要看上了，你不太可能马上在电商那里下单，而且价格差别不大的情况下，多数家长基本上都是放弃抵抗直接在地摊上成交。用学术上的话形容，这玩意是没有天敌的地摊项目。很多地摊儿童玩具从数是从小商品城那边进货的，用批发价卖单品，毛利润率能达到200-300%，就算砍价大神按着脚踝斩砍价，利润也是有保证的。
3、女性小饰品
比儿童玩具更凶残的就是小饰品，非金即银的那种，主要顾客当然不是年轻女孩，这些顾客的利润率并不高，真正高利润的是年轻女孩的男友。只要碰上小两口逛街，女孩又是爱打扮的，基本上男孩子就是大肥肉。只要小饰品的价格不过份，女孩又喜欢，只要情商合格的都会买下来，而且大部分男孩天生就不会砍价，而且女朋友就在身边，过份砍价脸上也无光，所以非常容易以原价成交。
4、街边小吃
身外物品再好，永远比不上吃到肚子里。据统计，中国人有很强的吃货基因，亏待自己也不能亏待自己的肚子。当然，要打动大家的食欲，小吃一定要煎炸辛辣，这样才能挑起吃货们的食欲。烧烤、麻辣烫、煎香肠等，越是冷门越容易吸引人。经营时最好同时直播，把附近猎奇的人流都吸引过来，基本一来一个准。
总结：
以上是我这两天来的调研成果，希望对大家在选项目时有帮助。
摆地摊的商品五花八门，前提是不能违法，建议：
1.如果实在不知道卖啥，就多去大集或者夜市逛逛，能有些灵感。
2.多跟地摊老手聊聊，不一定和他卖的一样，但是能给你提供很多信息。
3.千万别太主观了，认为某一个东西好卖，实践是检验一切的标准。
最后，就是尽量多的收集信息。
三百六十行，行行出状元。摆地摊卖货是一个道理，同样产品，同样价格，会经营的人，一天卖100件，不会经营者，也许只卖二三十件。以前我身边有一个人，办事能力特别强，80年在营口边防检查站，包工包料安装***暖，第一次他去营口市五金交电，买水暖件去仓库提货，第二次不用交款开票，直接到仓库免费拿货。82年在大庆管道施工，第一天雇一台挖掘机开沟，第二天开始，他就免费找来挖掘机。你如果业余时间摆摊卖点东西也可以，先到地摊观察一两天，看好那种销售快，你再试试。
摆地摊很有讲究，同样一件东西，有的人卖得很火爆，有的人只能卖几件。关键是要掌握技巧和方法。
大家都有过这样的经历。每年正月十五，我们这里都有大型的灯会，很多人带着孩子老人去欣赏各式各样的花灯。在灯会的***，有各种各样的地摊。有一次，正好碰见一位熟人，他也在摆地摊，他卖的是烧烤类产品，烤肠、烤肉、烤玉米、烤面筋等等。晚上赏灯的时候，生意非常的好，很多人喜欢购买，大人孩子都喜欢吃烤串。
虽然灯会就是几天，但是，那几天，那位朋友卖的烧烤很多，据他说，每晚的净利润在3000元左右。几天的时间，能挣1万多元，利润非常的可观。
不仅是我这位朋友，灯会里的其他商贩，卖的都很好，人多，买的也多。
因此，摆地摊，能否挣钱，既要选对产品，也要会卖。
一是根据需求选产品。在摆地摊的时候，首先要选择好的产品，产品不要盲目的选择，根据你们当地的热销产品选，根据摆地摊的位置选。比如你在学校门口摆地摊，那么，可以卖小零食、小玩具、学习用品之类的东西。先想好客户喜欢什么东西、需要什么东西，然后再确定卖什么产品。
二是根据市场选摊位。摆地摊，比较随机，哪里都能卖。但是，你要分情况，比如一些临时性的大型活动周边，比如灯会、庙会、赏花节等，可以卖一些方便使用、有吸引力、有纪念意思的东西。我们根据摆地摊的情况，选择好摊位。
三是根据能力选定价。摆地摊，价格是一个很关键的因素。地摊的租金很低或者是没有。我们在给产品定价的时候，也要降低一下，卖一些廉价的产品更有吸引力。地摊最大的特点就是廉价，所以不要把价格定得很高。
总之，在地摊，有很多东西可以卖，能否挣钱，关键看你会不会方法，懂不懂因时而动。
以上是我的观点，欢迎您在评论区分享你的观点和故事！
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