广州有什么非物质文化遗产和物质文化遗产？
广州是历史文化名城。
广州非物质遗产保护共有77个，规划重点保护世界级、国家级和省级非物质遗产保护。
世界级有粤剧、古琴艺术。
国家级16个：广东音乐丶狮舞、粤曲、粤绣丶象牙雕刻、灰塑、玉雕、凉茶、广彩瓷烧制技术，家俱制作技术、传统中医药、七夕节、民间信俗等。
省级30个：五羊传说，梦岗香雪、砖雕、木雕等。
市级29个：金在娘娘传说、广州客家山歌丶舞***、舞春牛、木鱼书说唱、粤菜烹饪等！
广州非物质文化遗产是一本2009年广州出版社出版的图书，书名叫《广州市非物质文化遗产名录图典》。
书中包括民间文学、五羊传说、民间音乐、广东音乐、岭南古琴，歌曲、舞蹈、醒狮、戏剧、粤剧、曲艺、广绣、灰塑、玉雕等。还有手工技艺，家具、医药、民俗、戏服制作技艺、糕点饼艺制作等等包罗万象。
物质文化遗产有：孙中山大元帅府、中山大学、黄埔军校等。还有古老物质文化遗产：寺、宫、观、塔等等，都是广州古文化的象征，流传百世。
广州非物质文化遗产有：
一、被誉为“西关五宝”的三雕一彩一绣，包括牙雕、玉雕、木雕、广彩、广绣。
二、曲艺类，粤曲、珐琅、灰塑、粤剧、粤语、讲古、客家山歌、醒狮等。
三、拳种技艺类，广州螳螂拳、黄埔区的金花娘娘传说、海珠区的古琴斫制技艺、海珠区洪拳、番禺区上漖龙舟制作技艺、番禺区端午节扒龙舟习俗、越秀区的饼印制作技艺等。
广州物质文化遗产有：广州海珠区的孙中山大元帅府、中山大学、黄埔军校、光孝寺、三元宫、华林寺、六榕寺、怀圣寺、五仙观、赤岗塔等等。
世界非物质文化遗产粤剧粤曲，国家非物质文化遗产，广绣，广彩，广雕，牙雕，龙舟文化，醒狮，武术，广泥，岭南建筑，广府建筑，粤剧，粤曲，粤乐，儿歌，省市非物质文化遗产，粤药，曲艺，粤讲古，饮食文化，粤菜，粤相声，饮茶文化，广州话文化，行花街文化，礼仪文化，粤剧动漫，木棉文化，五羊文化、等等，，。
谈谈印象。
广州是岭南文化的中心城市，地处改革开放先行试验区，文化特点既有浓郁的地方特色，也有时尚潮流的特点。
非物质文化遗产有粤语、粤曲、粤菜（早茶习俗）、南派舞狮、岭南画派、岭南建筑、花市习俗、菠萝诞祭海传统、海上丝绸之路起点之一、十三行商贸传统、五羊传说等，广州也是当代流行音乐文化实验区、体育文化的区域中心、商业文化重地。
物质文化遗产，主要是以当代发掘出土的南越王墓葬及古国都历史遗存为代表，保留有近现代中华民族对外交往、反抗侵略、进行民主革命斗争的大量历史遗迹，以及现代化进程中各时期城市建筑和部分景观、风貌。
这是一座有着2224年历史的文化名城，是了解南方中国文化的窗口。
