北京本地桃子做罐头好吃吗?
我吃过平谷的黄桃罐头,特别好吃比超市的味道还好。我同事的家是平谷的,每年桃下来的时候,会给我们带桃子吃,她们家也会自己做好多黄桃罐头。每年都会给我们带罐头,自己做的干净卫生,吃着放心,要是放到冰箱冰镇一下,脆甜脆甜的,口感更好。感谢我的同事让我们吃到好吃的罐头。
1.材料:桃子、冰糖、橙子味的果珍
2.洗桃子,削皮
3.去掉桃核,将桃子切成你喜欢的形状和大小,自己做给自己吃,就是要任性一点点,哈哈!
4.将锅中加入适量的水,适量的冰糖,别问我适量是多少,根据你的口味儿来定。
5.冰糖不见了,水沸腾了。桃子下锅...转中小火。
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6.煮啊煮...等水开后,一分钟就差不多软啦!桃桃还是硬的话就继续沸腾吧,3到5分钟基本OK。
7.加入一勺橙味果珍,就一点点,提色用。
8.煮好入味后盛到有盖子的容器中哦,自然放凉。
(图片来源网络,侵删)
9.凉了后盖严容器盖子,放入冰箱冷藏。想吃的时候就凉爽爽啦。
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