北京有道名吃叫“驴打滚”，你知道吗，怎么评价这个小吃？
“驴打滚”的正名叫：豆面糕，北京小吃。应为在豆面里滚裹，酷似驴在土里打滚，俗称：驴打滚。京城的许多***小吃店都有，制作水平参差不齐，南来顺（大观园店）、护国寺小吃总店、牛街的部分小吃摊味道还过得去，一般的摊点就鱼目混珠，徒有其名了。
不是名吃，是小吃。豆馅姜米面卷上裹上熟豆面，切成一块块的。好吃再加上有豆面口感不错还有营养。但因为是粘的不能多吃否则不好消化。以前护国寺小吃店做的地道，现在的驴打滚不敢恭维。不少北京小吃记在都不是过去的味道了。
北京驴打滚，是著名的***小吃，那时候好多***小吃店都有驴打滚，现在只知道牛街那里有卖的，护.国寺也有，我们一个邻居，这位老人去世了，他就是***小吃店的，在北京一带很有名，炸糕。糖耳朵。爱窝窝，糖火烧:，驴打滚，蜜三刀，我们的邻居是，老手艺人了，全都会做，现在真正会做的少了，做出来也不是原来的味道，驴打滚是用，姜米面，豆沙，黄豆面，黄豆面，要给它炒喽，非常好吃，在家里做也做不出原来的味道，有个著名小吃，已经失传了，缺少接班人，北京人讲究吃，希望手艺能传扬下去。
奥运那年我在方庄附近买过一次，外地人做的。手艺近似老北京，皮薄馅大，口味还不错，就是是个路边摊儿，希望他生意兴隆。附近的朋友可以去找一找，你是老北京就去尝尝他做的手艺。我不是托儿，第一次以后我去找过，不知道是时间不对还是他不干了。有消息的朋友告诉我，我还去他那里消费。谢谢……
驴打滚是一种***小吃，是用黄米面蒸熟后放在面板上一层一层果上绿豆面粉是用糖炒过的这样子看似象<驴打滚>其实是年糕卷子，切成一卷一卷可好吃了，咬一口又软还不沾而又有年味，有空您也尝尝这地道的北京小吃。
北京小吃最多的地方是哪里？
你可以去南锣鼓巷,那里都是各种小吃,然后可以顺便溜达到后海,烟袋斜街,看看美景。
你可以去簋街,最好晚上去,那里有一个“北新桥卤煮总店”虽然需要进店,但是就是很家常的一个小店,但饭点需要排队,很大一碗,20元左右,经济实惠,还是老北京的味道。 然后你就在簋街上溜达溜达,路边也会有小吃,什么...
你也可以去牛街,那边要是进店的话有一个非常有名气的涮锅,就在***超市旁边。
1.北京最全的小吃街是隆福寺小吃街，都是北京人小时候的记忆。
2.后来就出现了王府井小吃，东华门小吃（已经关闭），前门大栅栏里各种小饭馆，都是很不正宗，全国各地的小吃，比如羊肉串，鱼丸汤等等。
3.在北京不建议您找小吃街，我个人认为没有又正宗又好的。
北京作为我国首都，四个中央直辖市之一，全国第二大城市及政治、交通和文化中心。北京有着3000余年的建城史和850余年的建都史，是全球拥有世界文化遗产最多的。北京荟萃了自元明清以来的中华文化，拥有众多名胜古迹和人文景观。北京正以它古老又时尚的全新面貌，每年迎接超过1亿4700万的旅客 。
簋（guǐ）街
【簋街：“麻小”活跃的不夜街】
北京最出名的美食聚集地！这儿基本上不是老北京美食，而是来自五湖四海的美食界的英雄豪杰们！簋街主要有麻辣小龙虾、馋嘴蛙、烤鱼、烤串等等重口味美食。簋街的另一特色是，通宵营业，因此也是一夜宵圣地。
地址：东城区东直门内大街
交通：地铁5号线北新桥站下车或地铁2号线东直门站下车西行，或乘坐106、107、117、635路公交东内小街站下车。
王府井
【王府井：最时尚的小吃街】
