过年各地农村的***活动主要有哪些?
感谢邀请!每个地方的过年风俗活动可能有所差别,我来说说我们大别山区的过年风俗,看有没有与你家乡一样。
1.腊月捞鱼,杀猪宰羊,打糍粑,打红薯粉。腊鱼腊肉和糍粑是家家户户必备的年货。
2.小年送灶神,迎接祖先回家过年。祖先回家之后,大人不可以发脾气,小孩不许瞎讲话。
3.还福,也就是团年饭。还福的时候,要关门关窗户,放鞭炮,邻居看到你家关门了,不会来打扰。
4.大年三十那天贴春联,贴门神。晚上烧火堆,守岁到凌晨,除夕晚上十二点,就要出方,放烟花爆竹,庆祝春节。
春节是一个古老的传统节日,我觉得春节民俗在全国各地都大同小异吧,我是陕南农村的,我简单说说我们这儿是怎样过春节的。
陕南民风淳朴,春节都带着浓厚的乡土气息和地方特色。我们这儿腊月二十三既入年关,腊月二十三也叫过小年,也是农村祭“灶王爷”的时候,是人们祈求来年平安多福。
过罢小年,人们便为春节做准备了,一般农家都杀猪宰羊,做甜酒,打豆腐,舂糍粑,购买蔬菜和过年所需的一切食物。
大年的前两天还要“扫舍”,也就是打扫卫生,无论房前屋后,旮旯拐角都打扫的干干净净。
腊月三十也就是“除夕”了,贴春联,挂灯笼,一家人高高兴兴的吃个团圆饭,入夜,家家户户灯火通明,放鞭炮,通夜不眠“守岁”。
大年初一便是走亲访友的日子了,去给长辈,朋友拜年,三五好友聚集一起喝酒吃肉,打***,***。
1.我们渔村,是有外出工作的赶回家,渔民也把一年为自己努力工作的渔船,修修补补,好好保养一下,也把渔网打理好,做好准备,来年大丰收。
2.大家一起开开心心的在家,吃个大年饭,带孩子们一起看看春节晚会,有好多好看的好节目。
3.现在是和平年代,百姓安居乐业,***节目方方面面,猜灯谜,舞龙舞狮,只要国泰民安,国家就富强。
现在的农村人在过年期间,有的打***,有的***,有的把音箱开很大的声音,跳跳广场舞,人们都是选自己喜欢的***,开心玩乐,村里每天热热闹闹,伴随好听的音乐跳着广场舞,有着乡村过年浓浓的年味!
农村宴席一般以哪些美食招待客人?
农村宴席现在有所改变,以前家里有红白喜事请客的宴席,一般有二十四道菜,就是俗话说的二十四碗全浑。这二十道中基本上全是鱼,猪肉,鸡之类的,再在每道菜中加点配菜,比如干蘑菇,干笋,干木耳,葱花,大蒜,马蹄,板栗,鸡汤配玉米,芹菜,黑豆腐干等等。那时候的猪肉都是自家养的猪,办起宴席来份量足,又好吃。现在不同了,现在都包席,主家什么都不管,桌椅餐具全包,大概五至六百元一桌,一般十八道菜。具体是冷盘一份,里面包括切成块的皮蛋,卤藕,花生米,牛肉干,***子等。接着是烤鸭,羊肉火锅,香菜拌牛肉,清蒸基围虾,洋葱炒肥肠,蒸米粉猪肉,腌菜扣肉,红烧猪脚,甲鱼,红烧排骨,全鸡玉米汤,全桂鱼,猪肚汤,腊肉炒香干,罐头甜品一份,水果一份,或西瓜或龙眼,还有一份馒头,最后一道是青菜,表示菜以上完。现在的菜虽然名目繁多,看上去是好菜,但是比起从前的宴席,味道差远了。谢谢。