2021年第十三届北京茶博会详情？
2021年第十三届北京茶博会于10月15日至10月19日在北京国家会议中心举行，展览面积超过7万平方米，共有来自国内外的600多家企业参展，包括茶叶生产、加工、销售、技术和文化等各个领域。此次茶博会以“茶·生活”为主题，展出了茶叶、茶器、茶文化等各种茶相关产品，同时还举办了茶文化论坛、茶艺表演等活动，吸引了大量茶爱好者和行业人士前来参观交流。
以“茶润春色，万象更新”为主题的第13届中国（北京）国际茶业及茶艺博览会将于2021年4月23-26日在全国农业展览馆1、3、11号馆举办。
据茶博会组委会负责人介绍，第13届中国（北京）国际茶业及茶艺博览会共26000平米，将设1300个展位，预计将有900余家企业展出。展品涵盖绿茶、黄茶、普洱、黑茶、红茶、白茶、乌龙茶、拼配茶等众多茶品，宜兴紫砂、景德镇陶瓷、建盏、银壶等茶具，茶家具、茶工艺品、茶食品、茶服等周边产品。
据悉，第13届中国（北京）国际茶业及茶艺博览会现场将举办“春茶香透老北京·喝茶遛鸟逛茶博”——老北京文化体验日、茗动天下·春满人间——汉服嘉年华、世说新饮·国茶新风——创意概念茶饮快闪实验、“中华茶文化全球推广先锋”招募活动、拼配美好奇妙日—国际风味茶拼配互动体验小课堂等相关活动。通过不间断的创新，满足不同年龄消费者的需求，打造一场丰富、新潮与传统兼备的茶事盛会。
第13届中国（北京）国际茶业及茶艺博览会由中国农业国际合作促进会主办，中国农业国际合作促进会茶产业委员会、北京京港环球国际展览有限公司承办，经过10年成功举办，已成长为国内极具影响力的春季茶叶盛会，素有“茶叶开年大展”、“中国春茶晴雨表”之美誉。上届北京茶博会于2020年11月20-23日在全国农业展览馆举办，面积共计20000平方米，来自国内22个省、自治区的800多家茶叶企业参展，展出16000余种涉茶展品。
老北京有什么敬茶的规矩？
敬茶，也可以视为一种茶礼。早年间，北京流行着一副对联：“茶，泡茶，泡好茶；坐，请上座。”它说的就是敬茶的茶礼。
茶礼在不同场合是有区别的，按老北京人待客的规矩，客人来了要请上座儿。落座后，先端上烫过的热毛巾让客人净面净手。更讲究的主儿，还要给客人端上一杯淡盐水，净净口，然后才上茶。上过茶，还要上茶点、干果。这里有一套规定的程序。
尽管一般家庭待客没这么多讲究，但客人来了，敬上一杯茶，是起码的礼仪。
根据《茶经》的分类，茶器按碗、盏、壶、杯说，共有25种。北京人通常使用的茶具大概有五种：茶碗、泥壶（紫砂壶）、提梁儿茶壶、茶杯和搪瓷缸子。这几种茶具在上茶、喝茶、续茶时，都是有规矩的。
北京人使用盖碗喝茶，始于明代，流行于清代。由于用盖碗喝茶，形成了一套规矩，特别是在官场上，用盖碗喝茶，形成了无声的语言。所以，在老北京，用盖碗喝茶也成了有身份人的一个标志。
其实，老北京人待客敬茶，主要使用茶壶，早年间北京人用的茶壶，都带粗铁丝做的提梁儿，一把壶配四个或六个小茶碗。按北京的老规矩，在壶里沏好茶，茶壶的茶嘴儿，绝对不能冲着人，因为冲着谁，就是“方”（克人）谁。倒茶的时候，壶嘴儿也不能对着人，要把茶杯或者茶碗拿起来再倒茶。此外，不能倒的太满，七分满最合适。
1.首先作为礼仪之邦，礼貌是必须的。敬茶时茶具要洗干净，切勿用手抓茶，递给客人微笑弯腰说“请用茶。”
2.倒茶不能满，应倒至茶具的3/4或2/3处，倒满就有逐客的意思啦。
3.客人走后，方可收拾茶具。
