古越龙山是亚运会指定用酒吗？
古越龙山是中国浙江省绍兴市的一家知名酒庄，以出产优质的黄酒而闻名。亚运会是否将其指定为用酒，无法提供确切的答案，因为亚运会的用酒指定可能根据具体场合和需求而有所不同。
通常在大型活动或官方场合，组织者会选择合适的饮品作为用酒供应，这可能包括传统的本土酒品牌。然而，关于亚运会是否有特定的用酒指定，最好查询亚运会组织方或相关报道中的具体信息以获取准确答案。
古越龙山是这次亚运会的指定用酒，古越龙山是浙江的有名的黄酒，也浙江人特别喜欢喝古越龙山这个牌子的黄酒，也叫家饭酒他既能开胃，又能养生。古越龙山是这次亚运会的指定用酒
红曲酒的三种做法？
红曲酒初起源于浙江，后来又流传至福建等地，并被福建人作为妇女产后的月子酒，将其与鱼、肉或鸡一起炖煮后食用，具有健脾、暖胃、温中、祛寒、除湿、活血和化淤等功效，对产后恶露不净及促进产妇身体恢复均有良好效果。今天我们就来看看红曲酒的做法。
红曲酒是糯米加红曲和白曲发酵的酒，其红色是红曲酶自然发酵的结果。而且，红曲酶中还含有降血脂、降血压、降胆固醇和防癌的天然他汀，是养生保健效果佳的养生酒。红曲酒的做法是什么呢。
了解红曲酒的做法之前先准备好材料，材料1500克糯米300-450克红曲米(根据个人的喜好，如果不喜欢太红就少放)2个酒饼/酒曲2个3300毫升的密封罐，如果做一罐，就是自己按比例计算用料。
（图片来源网络，侵删）
红曲酒做法如下：
1.糯米淘洗后放清水里浸泡12小时。浸泡好的糯米再次淘洗至洗米水变清澈。
2.把淘好的米放蒸格里蒸30-50分钟(一定蒸至米熟透没有白心，如果没有那么大的蒸格，也用以放到电饭锅里煮，但水不要放多，以倾斜锅能看到水就行。)把十斤水(我用的是自来水)放到做酒的玻璃罐里(如果有陶缸是好)备用。
（图片来源网络，侵删）
3.蒸好的米放到大盆里凉至不烫手。
4.把酒曲放到饭里拌匀。
