浙江有松露吗?
浙江没有松露。
中国也有产松露,外形和法国黑松露非常相像。外皮的鳞片比较小。内部的白色条纹比较细密。主要长在松树的须根。这也是“松露”中文名的由来。主要产地在云南永仁、四川攀枝花一带。成熟的中国黑松露带有复杂的菌菇味道,是一种让人无法理解的嗅觉味道。
三伏菌生长在什么地方?
也叫夏季菌,一般生长在针阔叶林中、荒地上、乱坟堆和玉米地中。虽然夏至菇一年四季都能够种植,但最佳的时间段还应该是梅雨或者春分前后,这样可以提高它成活的几率。
然后准备好合适的土壤,因为它适合透气能力强的,养分也应该充足的土壤。可以在泥土里面加点有机肥料,让它的生长周期可以缩短。
然后选择好蘑菇的***,种植到土壤里面之后需要注意保湿,持水量应该保持在60%左右。
三伏菌又叫松乳菇,一般发生于松林或混交林地。林中植被密度过大,光线不足,或林木太稀疏,隐蔽度不足,均不利于松乳菇的生长。地表有苔藓层或地被物覆盖的地方,有利于出菇。松乳菇在北半球分布很广,夏、秋季单生、散生于针叶林或针阔叶树林中地上,常形成菌根。
凡有针叶林(特别是松树)生长的地方,几乎都有松乳菇的分布,南半球仅见于澳大利亚的辐射松林下。在中国,主要分布于长江中下游以及沿海地区,产于河北、辽宁、吉林、江苏、浙江、安徽、湖南、四川、云南、甘肃、青海、台湾等省区。
野生丛树菇什么时候生长?
随着天气逐渐热了起来,也开始进入多雨的季节。在我们湖北丘陵地区,很多山上都长着成片成片的湿地松。松林里面,厚厚的一层枯萎的松针下面,就生长着些一种非常好吃的山珍蘑菇,我们当地人都叫它为“松树菌”。
松树菌一般在每年的6-9月份的时候,才可以在山林里面***到。除了这个时间段,基本是看不到松树菌的。这种松树菌到现在还没有被技术攻破,所以松树菌一直不能进行人为的繁育种植。基本上你能看到的松树菌都是野生***摘来的,不存在人工种植。
也正是因为松树菌的难以规模种植,且松树菌又有极高的营养价值,所以市面上能买到的松树菌都非常贵。
前几天我的一个姨,在老家的山里面还捡了不少的松树菌,大概有5-6斤的样子。拿去市面上,以70-100元每斤的价格卖了。在我们那里,松树菌品相最好的是叫“纽扣”菌,就是像扣子一样,小小圆圆的。这样的最贵,而那些蘑菇伞面长开了的,就便宜一些。总体的价格,跟随松树菌上市的多少会波动。不过最便宜的时候,也要20元一斤才能买到。
不过,作为一个农村娃,这样的山珍,对于我们来讲,就一点儿都不稀奇。因为老爸非常喜欢吃松树菌,所以每到捡松树菌的时候,就会去山里面捡松树菌。
松树菌最适宜的生长环境是,在连续阴雨天气后,天空放晴之后,大概在1-2天里面,就可以在松林里面发现它们的身影。这里需要注意的是,只要你发现了松树菌,那么这片林子肯定还有。若是一直没看到,那么这片林子基本不会有。
最后警示:1、松树菌虽然是非常美味的山珍,但是在我们那里每年总会发生错吃毒蘑菇的事情,所以个人觉得,如果你不能很好的辨识松树菌,那么请不要进山***摘食用,以防中毒。
2、松树菌***摘时节,正值山上毒蛇害虫频繁活动的时候,所以一定要做好个人防护,并且千万不要单人进入陌生的山林里面,防止迷路。
(以上图片,不具备辨识作用,请不要以上图进行辨识)
丛树菇每年农历6-9月,是枞树菌生长的季节。夏秋季节农历6月--9月在马尾松林中地上单生或群生,夏季生出来的是橘***,秋天生出来的是褐色。夏天时晴时雨的季节,在幼枞树林(7、8年)里喜欢生长,在年龄老的枞树林里也生长,但是数量没有幼枞树林里长的多,秋季在气温较低的阴雨连绵的天气也生长,但是长出来的是褐色,外型跟夏季生来的一模一样,只是颜色不同。越是雨季、气候越潮湿,草丛中就长得越多
野生丛树菇什么时候生长?
每年夏秋(农历夏季四、五月,秋季八、九月)季节,在我们土家族当地的丛树林中的草地上,凡时晴时雨多天气之后,就可能会长出一种褐色的蘑菇,土家族人称它为“丛树菌”。
丛树菌可能是我家乡枞树林奉献给土家族人的特殊礼物,据我所知,能生长这种珍贵的天然菌种的地方并不多,只有湘、鄂西、贵州、以及云南的部分地区。
这种蘑菇有的地“重阳菌”、有的地方叫“枞木菌”、有的地方叫“丛树菌”,一般情况下是阴雨连绵、气候越潮湿,草丛中就长的越多,气候暧和的年份十月中旬都有生长。
丛树菌是一种很特别的野生菌种,据说目前全国都还不能人工培植,只有天然生长的。丛树菌虽然是在秋夏季节雨后生长,但是并非一下雨就会生长。它的生长首先需要有恰当的幼枞树林、沙性壤土、合适的雨水、温度等各种生长的环境。
丛树菌静静的长在幼枞树林的角落草丛里,不易发现,***集比较困难。而且丛树菌中的珍品又是小小花骨朵儿,小伞儿般的,个头越大品级越差。长成大伞的虽说清香,口感就差远了。
丛树菌生长的青春为短暂,长出来一两天如果不及时***摘,那花骨朵般的小伞儿就会变成“老太婆”一一容颜憔悴、缺牙咧嘴的,很快便枯萎调零了。
所以雨后市上虽说能见丛树菌的踪影,但是上品珍品也是可遇不可求的。***回家后用冰箱储存,一般只可保鲜2~3天,所以弥足珍贵。
丛树菌味道柔和。口感较脆,香味浓郁。烹饪时大家一定要且记,在食用的时候避免野生菌中毒情况,一般对***回来的野生菌进行大火煮熟,煮的过程中放几粒大蒜,大蒜没有变色说明没有毒,也不能盖住煮。