浙江结婚方式?
各地结婚的习俗多有不同,若是嫁娶外地姑娘小伙,因为习俗不同闹了意见可就得不偿失了,了解当地结婚的风俗习惯也是对另一半的重视和尊重,婚礼纪今天介绍的是浙江省的结婚习俗。
一、请人说媒
这个在古时候会比较常见,但现在为表郑重,也会请媒人上门说亲。但跟以前不太相同的是,现在的媒人基本上是起到谈礼金等事情。一般请的媒人要么是自己德高望重的亲戚,村里有权威的人,当然也有是之前介绍相亲的人,都是可以的。
二、订婚
浙江有哪些结婚习俗:说媒
说媒是古时候婚嫁习俗中非常重要的一个环节,现在大多数地区都没有这个环节了,男女一般是自由恋爱。但是在浙江地区,这个习俗被保留了下来。就算男生和女生是自由恋爱,有了结婚意愿之后,也会派遣媒人前往女方家说媒。这是因为浙江地区很多人都是南宋迁居而来的,因此这个习俗被保留了下来。
浙江有哪些结婚习俗:订婚
订婚现在越来越流行了,很多年轻人开始在结婚之前举办订婚仪式,但是订婚并不是必备的环节。而在浙江地区,订婚是必不可少的一个环节。而且订婚不仅仅是双方家长坐在一起吃个饭,是有很多讲究的。首先订婚的日期需要好好挑选,择一个良辰吉日。然后邀请亲朋好友来家里吃酒,互相认识一下。订婚当天双方还要商讨好结婚的日子和彩礼的内容,为结婚做准备。
浙江有哪些结婚习俗:下聘
下聘就是男方将彩礼送到女方家中,这也是结婚必要的一个环节。虽然下聘的要求没有以前那么严格了,不需要各种小物件都达到规制。但是在浙江地区,下聘依然会选择一个好日子,然后男方将双方商定好的东西拿到女方家中,代表着双方同意这门婚事。浙江地区的彩礼一般是10万元左右,根据个人家庭经济情况而看。
浙江婚宴多少个菜合适?
一般六个冷菜,十二个热菜,一道水果,一道点心。
具体如下:
六冷:酱牛肉,炸花生,白切鸡(或醉鱼干),鸭舌(或鸡脚),凉拌木耳,醉红枣(或糖醋耦);
热菜:红烧大虾,清蒸海鱼,梅菜扣肉,红烧老鹅,蒜蓉扇贝,甲鱼鲍鱼,红烧丸子,红烧鳝鱼(或鳝丝),青菜香菇,莴笋山药,菠菜鱼丸汤(或老鸭煲或本鸡汤),糖醋排骨(或椒盐桂花肉)
水果:时令水果拼盘
点心:生煎包(或红糖发糕或青园子)
在浙江,婚宴多数情况下不需要上百道菜。
原因:这是因为浙江婚礼的传统风格为“小碟菜”式,相比于其他地区的婚宴,浙江地区的婚宴更加注重精致和细节,不需要过多的菜肴来填满宾客的胃口。
而随着社会的发展和经济状况的提升,一些人会有更高的期望,认为婚礼需要提供更为丰富的佳肴,因此在大城市或者高端场所可能会提供更多的菜品。
但一般来说,40-50道小碟菜就可以让宾客们享受到丰盛的婚宴了。
1、菜肴的数目应为双数。
我们国家大部分地区均有一不成文的传统:“红、白”喜事中的红喜事(也就是我们所说的婚宴)菜肴的数目为双数;白喜事(我们所说的丧宴)菜肴的数目为单数。婚宴一般几个菜?婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福,现在也有13道菜肴的菜单,当然也有其特殊的意义,“13”有“要财”之意。
2、有的地方也有11道热菜,11道冷菜的,这样可以代表双方都是一心一意的,合起来22道菜也不违背菜肴数目为双数的原则。
3、八冷碟和八热碟,在婚宴菜单中几乎是必备菜肴,四果点现如今已经有很多改变。
八冷碟:红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。