在广州如何吃“人头饭”？
广州让人闻风丧胆的“人头饭”，哈哈……其实这是外地人对广州的一种误解，并不是我们所想的那种人头饭。广州人在外面餐厅吃饭的时候，饮完汤上齐菜后就开始吃饭，很多大排档一般是用个大盆装一盆饭，大家分装在自己碗里，那就不存在“人头饭”这个说法了，但是如果在稍微高档一点的餐厅吃饭，几乎都是一人一碗饭这样装着端上来，那么这个时候呢，广州人会喊“靓女，人头饭”，意思就是叫服务员按照桌上就餐人数一人装一碗饭这个意思，这样一说，大家就都明白“人头饭”的意思了。
其实在广州还有很多被人误解的饮食，比如我们经常听到的“煲仔饭”，据说很多外地游客第一次到广州，看到街头巷尾广告招牌上面写着“煲仔饭”都吓得瑟瑟发抖，虽然这个说法有点夸张，但不了解情况的人还是会产生误会的。煲仔饭是将浸泡好的大米放在砂锅里加入水，腊味（指的是腊肠，腊板鸭等），酱油，青菜，姜丝等在火上焖熟，这样焖出来的饭色香味俱全，有腊味煲仔饭，滑鸡煲仔饭，排骨煲仔饭等，也是粤菜中的一个特色美食。
另外在广州还有艇仔粥，及第粥，姜埋奶，双皮奶，虾饺，叉烧包，发糕，和味牛腩，凤爪等很多好吃的小食，欢迎大家来广州一一品尝！
另外再加一句，我们广东人不吃福建人，哈哈！
你经历过哪些荒唐龌龊事？
小时候刚学骑自行车，还不太会就跑到大街上，看到前面一个老大爷在走，自己感觉要撞上，就大叫，不要动，不要动。
老大爷站起来说，你瞄准呢！
当时尴尬死了......
每个人的一生或多或少都会经历一些荒唐龌龊的事，我也是一样，多年前的事情历历在目，想起来至今百思不得其解。
单位技术部有一位工作多年的老工程师，他平时温温而雅，谈吐不凡，月收入不菲。妻子是高校的老师，有一个闺女也是本地的中学教员，家庭的生活质量在本地也是中等偏上。
这位老工程师唯一的毛病就是板不住自己的手。上到办公室同事抽屉里的钱财，下到办公桌上的一包烟，无所不拿，时间长了，大家都很纳闷，刚才还在办公桌上的一包烟，转眼之间就不见了，抽屉里的钱财很多都是公款，也是不易而飞。时间久了，大家不免相互猜测，也造成了不小的矛盾，曰子久了，办公室的几个人把注意力都集中在这位老工程师的身上，因为几次钱财和物品的丢失都是他一个人在场，主管领导决定摆一桌鸿门宴，借这个机会对他本人进行考查。
晚6点在某饭店，技术部的全体酒过三巡，不免尿道大开，相约去卫生间方便去了，唯独这位老工程师并没有离开，主管领导在拐角处明在吸烟，暗是观察，只见这位老工程师用手偷偷伸进邻坐同事搭在椅背上的夹克衫，夹出钱包，拿出一叠钱后，又偷偷放回去几张，剩下的紧忙塞进怀里，这时他的主管领导立刻闪现在他面前，他面红自赤，无以答对，接下来的后果就可想而知了。
事后很多年，我始终对此事不得其解，我只是猜测这是一种心理疾病，也是心态扭曲的外在表现，不知大家对这样的事情怎么看！
最荒唐的事事愿意为她做任何事情。我们异地恋。因为她一句：我想你了。我当天就从网上倒买了一张30个小时的火车无座站票从北京去看她，人非常拥挤，很多外出务工人员。
所以几乎30个小时没合眼，没舒服的坐过一下，到深圳火车站是凌晨5点，又饿有累有困。没有地铁，还是学生，没钱打车，就只能等早班地铁。
每次偷偷的给她在淘宝上买东西的时候，我都会写好一小段文字，都会请店主加上一张情书贺卡，有好多次都是透支***买给她，怕她心里不舒服，所以都没和她说，好几次店主看到的卡片内容后都说很感动。我喜欢踢球，我的球衣号码是她的生日，我的手机号码尾号也是她的生日。
因为她一句：”我喜欢广东，我这辈子不可能离开广东省的“。我马上毁约已经签了三方协议的某重要国家机关单位的非常好的工作和北京户口，当时我该职位经历了5轮面试笔试，只有一个名额，我不顾父母同学朋友所有人的反对，重先在深圳找了一份小公司的憋屈的工作。
毕业后，我到举目无亲的没一个认识人的深圳之后的一个星期，她就离开了深圳，进了北方的一家事业单位，并在当地买了房子。我没有抱怨她一句，继续一个人在深圳孤独的生活。
我想每个人都应该经历过很多的荒唐***事，但有些东西是真的难以启齿的，很多人都不愿意拿出来说，也不愿意拿出来和别人分享，因为这本身就不是什么光彩的事。
简单来说说自己遇到的一件吧，那是我刚毕业的时候的第二份工作，地点在就在浙江的宁波，刚开始都是正常的每天上下班，突然中途的一天，来了一个小伙子，刚满18岁的小伙子，外表看起来文文静静的，可内心却是不那么简单，当时我和他睡在一个房间，还有我们的一个小领导吧，3人在一起，慢慢的就发现他有点不正常，晚上打开行李箱的时候，化妆品占据了行李箱的一大半位置，开始的我还是太年轻单纯了，突然有一天上来亲我脸的时候我明白了，心里一顿***经过，整个人都有点恶心，慢慢的他就和我们说了自己是个同性恋的事情，后面每次看到他怎么都有种恶心的感觉。
但相处时间久了，后面也就慢慢释怀了，首先需要声明下我不是同性恋，我是个正常的人。随着相处时间越长，聊的东西也就多了，给我讲了好多同性恋的事情，比如说他有一个女朋友，三个男朋友，没喝多地方都有同性恋，他们会有一个自己群之类的，还有用的什么药之类的，真的是有点毁三观的，那是因为自己年纪也小，对这些新奇的事情也比较好奇嘛，但都是当做故事听听的，现在想起来还是有点荒唐的。
那个同性恋同事每天晚上还会和不同的男人出去吃饭，记得有一次元旦放假，我们回家了，他没回去，一个人留在了宾馆，当时是在上海，等我们***期结束回去上班时，他就和我讲了***期约了个男的怎么怎么的，听了后想象着那个画面，简直想的不敢想，后面我从那个公司辞职了，就再也没见到那个男的了，反正那段经历，我觉得还是有点荒唐的！
记的去北京坐公交那次丢人太大了。同学们拿上别人的月卡放个自已的照片坐公交。我们好几个人打算去香山，不巧碰上个认真的售票员。因为作贼心虚一紧张把自己的照片弄掉了最后被罚款几十倍的车票钱。把人丢到北京了当时恨不得找个缝。所以呀大家一定要做个老实人为了少花几块钱不仅丢人还被人说你不要脸。
在广东卖什么早餐有特色？
很高兴我来回答这个问题，在广东卖什么早餐有特色，我感觉在广东卖蒸肠粉和蒸米粉，或者是早上卖粥和包子之类的都可以，广东人都比较爱吃清淡，现在在外面打工的人都很注意自己的饮食习惯，大部分人都会吃早餐，我以前就是做早餐卖蒸肠粉和蒸米粉的，生意还不错。
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广东特色早餐很多。饮早茶是广东人特有的饮食文化，早从清朝时期就开始在广州盛行了。
广东人喝早茶的茶叶主要分为红茶和花茶，此外还有菊普茶（普洱茶混合菊花），其他还有普洱茶、水仙茶、铁观音等。
最经典的茶点是；水晶虾饺、三鲜烧麦、叉烧包、糯米鸡、凤爪、肠粉，牛柳河粉、皮蛋瘦肉粥等，其他各类特色茶点应有尽有，如豆豉蒸排骨、豬肚、牛百叶、鱼蛋、牛肉丸等等以及各种花色点心。
谢谢！祝您生活愉快！
广东人喜欢款式多元化，肠粉，蒸米粉，面，或汤粉面，粉卷，包子，粥有(咸旦丶皮旦丶廋肉，粉肠)不一一陈列了，越多越好。
我吃粉面喜欢加菜，养眼愉情又可口，每次买排骨、鸡旦丶云吞，玉米，菜一齐加埋，三个人一齐吃也十二元左右，不用多，最主要好吃。
在广东卖什么早餐有特色？我的看法是这样，首先，看你在什么地点，什么地方经营早餐，不同的地点，不同的地方，对早餐有不同的需求。如果专攻上班族，那是街边档口，你就做一些简单、快速的早餐，比如说，先把油条炸好，把稀饭熬好，然后搭上一个肠粉的小档口，做广东人特爱的肠粉，这样比较简单易行，投资也不是很大。满足了上班人群快速流动和低消费就能吃饱的特点。如果你是满足城市休闲人员，一些商户以及一些老人族群。他们就爱泡茶楼、谈生意、聊感情、接人待物，这种早餐的特色也就是场地讲究环境好，早餐的品种比较多，但也集中在粥、粉、包和一些小菜等等。当然这个消费也相对高一些，但也是广东人的最爱，基本上经营的好的茶楼、酒店，早上开的早茶（歺）也是人满为患。其次，不管你开的是档口还是经营茶楼、饭店，在广东卖早餐一定得讲究卫生，讲究质量，讲究价廉物美，这几个方面你注意了，在广东卖早餐你肯定能有较好的收益。
在广东卖早餐，肠粉是很有特色的，肠粉是二，三种大米浸泡磨浆而成，最重要是浇头，就是类似我们酒店厨房常用的复合酱油一样，这是肠粉的灵魂所在，没有了它，肠粉将一无是处，在蒸柜预热的情况下，倒入一定量的米浆，摇均匀米浆已便铺满蒸柜，想吃什么放什么，比如鸡蛋，比如肉沬，放进去蒸不到40秒，取出来，想用刮子刮成一堆，切段，放入盘中，淋上浇头，美味即成！
吃饭广东人说干饭吗？
吃饭广东人是不用干饭来表示的。一般广府人，客家人的表达方式是食饭。潮汕人是Jia bon这么表达吃饭的。干饭这一个词应该是非广东地区外省的表达方式，只是现在的流行词汇就有干饭这一个词语。干饭总之就真的是非广东地区的词汇了。
