广东出名的食物有哪些？
说起广东，还真让我口水直流，我是肉食动物，广东美食中，盐焗鸡，白斩鸡，广式早茶让我印象深刻，首先说说盐焗***！
盐焗鸡，广东街头巷尾基本上都可以吃到的美味，经常会看到走街串巷的卖货郎一样的，挑着盐焗鸡卖的，只要有盐焗鸡路过，整条街都是香的，原来以为是用我们做菜用的细盐做的盐焗鸡，后面吃过后，发现是用的粗盐，一支鸡整个放在粗盐做的盐堆里，看着就非常诱人，吃起来就更加诱人了，去广东一定不要错过这道美食！
再来说说白斩鸡，白斩鸡看上去白白的，没有什么味道一样，其实不然，白斩鸡肉质细嫩，一点都不柴，蘸取点广东特制的辣椒酱，一下咬下去，给什么都不换，真不愧为大家广为流传的美味！
最后说一下广式早茶吧，第一次去吃，以为是吃茶，其实不是，和其他省份的早茶差不多，品种异常的丰富，每一个都做的那么精细，不过周围看看，吃早茶的人基本上属于年龄偏大的人，也许只能到了一定年龄，才懂得停下来享受生活吧！
总之，广东的美食非常的丰富，如果说广东最吸引我的是哪里，我一定会告诉你，那就是美食！
很高兴回答您的问题。广东出名的食物太多了，数都数不完。在这里就和你介绍几个比较特别的吧。
广东人有无鸡不成宴的说法。一些传统的节日比如新年、中秋、端午等，都要吃鸡，而且都是白切。在家里招待亲朋好友，白切鸡也是必备的。白切鸡原汁原味，皮脆肉嫩，鲜甜美味，深得广东人的喜欢。
猪脚姜
猪脚姜也称猪脚姜醋。是广东一道最传统的名菜，更是广东女人滋补的食品。在广东，女人坐月子最常吃，吃的最多的就是这一道菜。因为它可以驱寒、活血、暖宫，有助于收缩***，含有很高的钙质。主要食材有鸡蛋、老姜、甜醋做出来的。
香芋扣肉
香芋扣肉是广东的名菜之一。酒席、宴会上必不可少的一道菜。五花肉经过油炸上锅蒸，肥而不腻，再加上香芋的软糯，两者结合在一起，非常美味。
以上这些都是广东出名的食物佳肴。欢迎朋友们留言评论。关注黄皮妹妹，喜欢我的请点赞转发。
广东出名的食物有哪些？
大家好，这个问题我来回答一下。
广东是岭南文化的重要传承地，在语言、风俗、生活习惯和历史文化等方面都有着独特风格。广东也是目前中国人口最多的省份。
菜，即广东地方风味菜，是中国的四大菜系之一 ，由广州菜（也称广府菜）、潮州菜（也称潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）三种地方风味组成 。粤菜有着悠久的历史，在古代岭南越族先民已有独特的饮食风格，如嗜好虫蛇鱼蛤与生食。
烧鹅是广东省传统名肴，属粤菜系，是广州传统的烧烤肉食，烧鹅源于烧鸭。鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，最后挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件上碟，便可进食。烧鹅色泽金红，味美可口。
蜜汁叉烧，是香港十大经典名菜之一，也是广东省传统名菜之一，属于粤菜系。“叉烧”是从“插烧”发展而来的。主要以猪肉(瘦)、叉烧酱、蚝油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油为原材料制作而成。
白云猪手是广东省广州地区特色传统名菜之一。广州几乎每个酒楼都设有这菜式。以猪手为主料，沸水煮至软烂，捞出晾凉后加调料凉拌，即可食用。其特点是酸中带甜，肥而不腻，皮爽脆，食而不厌，骨肉易离，皮爽肉滑，是佐酒佳肴。
蒸肠粉是广东地区特色传统名吃之一，属于粤菜系，是一道米制品，因其形状似猪肠，所以叫做肠粉。本品是用老包米水磨成米浆，铺在洁净的布上放在锅中蒸熟的肠皮，包裹住肉糜、鸡蛋、青菜等蒸熟后，淋上酱汁。主要分类有，布拉肠粉等。
白切鸡始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故又称“白斩鸡”。又因其用料，广东省清远市阳山县出品的三黄鸡（脚黄、皮黄、嘴黄），故又称三黄油鸡。后来广东各饭店和熟食店都经营“白斩鸡”，不仅用料精细，而且还用熬熟的“虾子酱油”同鸡一起上桌蘸食。
以上是我的回答，不知道能不能帮助到您，不周之处请见谅，谢谢，喜欢就关注一下老刘，我们一起探讨和努力，再见！
广东最为中华美食的重要组成地区，其菜系菜品的种类都是自成一派。广东菜，尤其是广东的小吃闻名世界，其特点精致，可口也是受到食客们的一致好评。今天，吃货就带大家盘点一下，广东的名吃究竟有哪些。
一、广东的叉烧包
广东人的面点一直是其骄傲，广东的叉烧包就是其中的代表之一。广东叉烧包***用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍微裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味，引得人们口水直流；
二、荷叶糯米鸡
这道菜的最关键就是食材的特殊，广东的小鸡，土生土长，再加上有质嫩香的荷叶，这道菜端出来的瞬间，你会闻到一股清香，等到品尝鸡肉的时候，除了鸡肉本身的香味，荷叶和佐料的香味也深入其中，让人欲罢不能；
三、云吞面
作为主食，广东的云吞面也是特有的存在，云吞搭配上面条，独特的创意，让人们吃到了不同的味道。正牌的云吞面需要“三点”，首先面要从面粉加鸡蛋做起，应该一点水都不用，完全靠鸡蛋。其次是云吞。关键在于里面的馅，用新鲜的虾球，也是一口咬下“剥剥翠”。最后是汤。用柴鱼虾壳熬出来的汤即要有鲜味还有清，加味精是大忌。
广东的名菜，名小吃还有很多，无论是肠粉还是炒牛河，只要你听过，真的到本地尝一尝，绝对让你胃口大开。名不虚传，广东的老店，绝对不会踩雷，这也是吃货亲身的经验之谈哦、
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谢谢邀请。广东特色美食很多，饮食上注重色香味型，清淡可口，讲究原汁原味。
1、有海鲜类：龙虾🦞鲍鱼、蟹、虾🦐、各种海鱼🐠……主要是清蒸、还有椒盐；
2、烧腊类：烤鸭、烧鹅、烤乳猪……
3、鸡类：白切鸡、沙姜鸡、盐焗鸡、豉油鸡…
4、广东的早茶丰富品种多：叉烧包、核桃包、虾饺等；蒸凤爪、蒸排骨、蒸猪肚、蒸肠粉等；粥类，皮蛋粥、白果粥、艇仔粥、猪杂粥、鱼片粥等；糕类，萝卜糕、马蹄糕、芋头糕等；炒粉、汤粉、陈村粉等等。
5、广式甜品：以汁为主的绿豆、红豆粥，番薯，白果腐竹，鸡蛋莲子，芝麻糊，核桃糊等，还有固态类的甜品如：双皮奶、姜撞奶，还有布丁、奶酪、蛋糕等。
6、蛋挞、榴莲酥、绿豆饼……
7、煲仔饭的风味多达百余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。
8、特色小吃牛杂：牛杂源于老广地区，是老广记忆深处的传统小吃之一。牛杂是用牛肉和牛的其他内脏熬上几个小时做成的一种食品，可以吃的方法有很多，比如牛杂火锅，牛杂海鲜，牛杂串，牛杂碎等。
9、老火汤又称广府汤，属于粤菜系。是广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。
