上海卫浴展会时间表2023怎么预约?
一、展会全称
二、展会时间
2023年6月07日(周三) 9:00-18:00
2023年6月08日(周四) 9:00-18:00
2023年6月09日(周五) 9:00-18:00
2023年6月10日(周六) 9:00-15:00
三、展会地点
上海禁止餐馆主动提供一次性筷子,可循环使用餐具安全卫生吗?
老一辈的餐馆,饭店里,谁家用过一次性的碗筷,也不知有多少人是因没有用一次性的碗筷而生病的。你以为一次性碗筷就都那么干净卫生吗?也仅是感觉而已。传统的碗筷用后认真的清洗消毒,照样能做到干净卫生。不过食品卫生监管部门要跟上,定期不定期的餐具清洗消毒质量的监督检查要跟上,对餐具卫生不合格者,要有严厉的治裁措施和惩罚办法。和监管惩罚垃圾分类工作一样。
去餐馆吃饭,餐馆有义务提供消毒过的餐具,一次性餐具浪费***,顾客又多花钱。我去餐馆,都是使用循环性餐具,只要希望监管部门严格要求他们按照卫生标准做到就可以。不要敷衍。所有的行为都是在规则的框架下执行。这样的话,消费者也放心使用循环餐具。
餐馆里提供的可循环使用的餐具的卫生情况,其实还是挺堪忧的,随便上网一搜,各地的餐具抽检不合格信息比比皆是。挺多餐馆的消毒柜都是形同虚设的,应付检查开一开,平时开不开就看良心了。而且能否正确使用消毒设备也很难说,温度时间能否达到要求,餐具是否堆叠的太多都会影响消毒的效果。据说有的抽检部门为了提高抽检不合格率就会多抽店里消毒餐具,集中消毒的餐具情况也差不多。不过话说回来,就是抽检不合格的餐具大部分也是菌落总数或者大肠菌群超标,不算很严重的食品安全问题。餐具只要能冲洗干净,不消毒也能保证卫生。如果你很在意自己的饮食卫生安全,最好自己带一副筷子,或者最好就不要外出用餐了。
上海市一次性餐具管理法?
2019年7月1日起,本市餐饮服务者不得主动向消费者提供目录内规定的筷子、调羹、叉子、刀一次性餐具。“不得主动提供的一次性餐具”主要是指由餐饮服务提供者提供的,供消费者在用餐过程中用于***进食的一次性用具。
据介绍,本市范围内的餐饮服务提供者,是用餐过程中餐具的提供者,也是限制和减少使用一次***工作的责任主体。从业单位和人员要树立环保、守法意识,严格遵守《条例》有关规定和要求,不再主动向就餐的消费者提供《目录》中所列一次性餐具。
同时,餐饮服务提供者应根据《食品安全法》等法律、规定,切实做好餐具清洗消毒,确保食品安全。
上海市场监管部门表示,将强化责任担当,发挥综合监管作用,以《上海市生活垃圾管理条例》实施为契机,倡导绿色消费,推广可循环利用物品,推动生活垃圾源头减量,确保条例得到有效落实;将重点加强对本市餐饮服务提供者一次性餐具的使用情况开展专项执法检查,对于发现违法《条例》规定,主动提供《目录》中限制使用的一次性餐具的,将严格依法查处。严格行业监督,充分发挥相关行业协会作用,强化行业自律。
为此,市市场监管部门将加强宣传培训力度,营造社会广泛参与的浓厚氛围,提高公众对《条例》和《目录》的社会知晓度。餐饮服务提供者应当***用在就餐场所张贴消费提示或其他方式,引导消费者减少使用一次性餐具。
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