上海菜板的做法?
上海菜板,这种食材做出来的叫上海菜板汤。放红糖50克,枸杞,桂叶,八角,夏枯草,紫苏,忍冬,金银花,白芷,白果各种中药熬制七七四十九天,再加入春天的草,夏天的薄荷,秋天的霜,冬天的雪,放入红糖辅之在熬制三天三夜美味即可出锅让人欲 罢 不能,吃了还想再来一碗。上海菜板现在已经失传。这个是还原原来模拟出的做法
这个题目应该是上海莱饭的做法吧,做莱饭我做了几十年了,特别的简单,上海人特别喜欢用莴笋叶加咸肉,先把咸肉焯水捞出洗净,然后把咸肉切成小片,锅內放猪油,放入咸肉煸炒,把莴笋叶放入锅中煸炒,把冼净的米放入电饭煲中加清水,把炒好的咸肉和莴笋叶一起放在里面,按煮饭键既可。
方法/步骤
1,青菜择洗干净,菜叶与菜梗分开。
2,菜叶与菜梗切碎,姜切丝,香肠斜切成小片。
3,咸肉清水中煮几分钟,捞出切成小块。
4,米饭电饭煲中,加入比平时常饭略少的水。
5,切好的咸肉和香肠也放入电饭煲中。
6,炒锅加热,锅内加猪油。
7,放入姜丝爆香。
8,加入切碎的青菜梗翻炒。
9,加糖,加盐翻炒均匀。
上海菜饭的做法,首先备料,咸肉一块,青菜一把,盐,鸡精,大米各适量。
青菜洗净切丁,一咸肉切成大拇指宽的薄片,锅内倒入少量油,加入咸肉翻炒至肉变色,加入青菜,然后加小勺盐,出锅,将米洗净,放入电饭煲,加少许水和盐,并将炒好的肉菜全部倒入电饭煲,按下烧饭按钮,烧完出锅前加鸡精并搅拌均匀,一锅香喷喷的菜饭出锅了。
黄金木菜板是***的吗?
1、真正黄金木不适合做菜板,因为做菜板的木材硬度都比较大,比较常见的菜板一般都是用榆木做的。虽然黄金木也有一定硬度,但是做出的菜板耐久度并不高。并且黄金木的价值很高,用来做菜板太过奢侈。
2、真正的黄金木是越南黄花梨老料,目前世界上最大的黄金木长度为8米,直径为52厘米、重量为1.5吨。这根黄金木在2014年12月9日的上海尊木汇国际艺术广场展出,当时估价高达2亿元。
黄金木菜板是***的 人工合成的都是***的
真正的黄金木是越南黄花梨老料,不适合做菜板,它的硬度达不到菜板的要求,且价值较高,用来做菜板太过奢侈。适合做菜板的是非洲的金丝檀木,因其金黄的色泽有着“黄金木”之称,这种木材主要用于高档家具。
上海市今天出现非洲猪瘟疫情,市民和养殖户应该注意什么?
上海市出现非洲猪瘟疫情,市民和养殖户应该注意什么?就在昨日(11月17)16时农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告,国家外来动物疫病研究中心确诊,上海市金山区一个生猪养殖户发展非洲猪瘟疫情。截至目前,该养殖户存栏生猪314头,发病50头,死亡11头。
在接到消息以后,督察组立即派遣人员前往,并及时对猪瘟疫区***取了封锁,禁止跨省外运同时做好扑杀、无害化处理、消毒、检疫等相关工作,严格防控瘟疫的进一步扩散。截止目前我国已经发生非洲猪瘟疫情70,猪瘟波及我国19个省市,猪价也因此受到很大影响,而我国生猪跨省调运基本陷入停止。
自从非洲猪瘟在我国发现首次病例以来,已经持续三个多月,猪瘟疫情也逐渐由北方地区蔓延到我国华南、西南地区,我国猪瘟防控依然十分严峻。该病情以前已经在其他国家发生过,而目前还没有具体的传染源得到充分的证实,因此防控难度比较大。但是由于该病毒只对生猪猪具有传播性,它并不会传播给人体,因此大家也不必恐慌。
对于目前多地爆发非洲猪瘟疫情,养殖户要做好充分的生猪防疫、检疫工作,层层把关,并做好日常生猪场所消毒管理,一旦发现病情立即向上级汇报。虽然该***对于人体没有传播性,但是大家在购买猪肉的同时一定要到正规渠道购买,购买经过相关部门检疫合格的猪肉。
上海被发现首例非洲猪瘟疫情!,来势汹汹的非洲猪瘟疫情让广大养殖户和市民都十分的困惑,非洲猪瘟什么时候才能控制住,如此汹涌的疫情对我们的生活造成多大的困扰?我们又将该如何应对呢?
一、上海排查出非洲猪瘟疫情,使得我国疫情分布又新增一个省(市),再一步说明了非洲猪瘟的危害性和防治的艰巨性。对于养殖户而言,应该更加注意卫生防疫,严格执行防疫消毒的管理制度,不用泔水喂养,不让无关人员和车辆随便进入养殖场,严格把控引进的仔猪和饲料等,尽一切手段切断病源入侵。
二、目前疫情来袭,猪价出现震荡,大家有及时掌握市场动态,控制好自己的猪栏规模,既不要惊慌,又不要贪图后市猪价上升而刻意压栏,防止风险。
三、市民则要正确认识非洲猪瘟***,了解***的特点是只传猪不传其他动物,更不会传人,大家可以放心吃。同时购买猪肉的时候不要贪图便宜去购买的没有检验合格的猪肉,发现有私宰猪肉的立即向有关部门举报,在煮食的时候注意将肉煮熟后再吃。
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