北京的基本礼仪？
老北京规矩-吃饭篇
闷头吃!别说话!“食要静!”
在家里，规矩吃!“食要席!”
固定座，安静吃!“食要安!”
盛好饭，再拿筷!“食要文!”
吃时箸，停时放!“食要矩!”
（图片来源网络，侵删）
吃完饭，不留粒!“食要净!”
闭住嘴，不出声!“食要相!”
吃近前，不挑食!“食要礼!”
（图片来源网络，侵删）
吃饭时不能将筷子插在盛着米饭的碗里，特别是家中有七八十岁老人的，绝对不允许将筷子插在盛满米饭的碗里。这是因早年间家里死人后要摆供品，其中“倒头饭”就是将筷子插在盛满米饭的碗里。如果将筷子插在盛着米饭的碗里，是对家中老人的最大不敬。从小就是这样被打出来的，所以现在的北京孩子几乎没有敢这样做的!
学礼仪培训去哪里？
1.
北京礼仪专修学院北京礼仪专修学院创建于上个世纪九十年代民办机构，早期曾举办过礼仪专业的学历教育，自2016年左右被停办，专注物业类、管家类等服务人员的长期（两年、一年）的基础培训，结业
北京喝酒礼仪？
北京人请朋友聚在家中喝酒，一般是主妇亲自下厨，亲手烧几样下酒的菜，即使色香味赶不上饭店，却是必须的情意。而且，那菜一定要足量的，宁肯吃不下，也不能见到碟空碗净。
北京人请朋友聚在家中喝酒，酒要备齐、备足，绝不会只拿出一样酒摆在桌上跌分！北京人会想得极其周全，白酒、果酒、啤酒，连小孩用以当酒的饮料，都会准备得妥当，集束手榴弹一样，先排放在桌上地上，先声夺人一般，摆出一副真正要大喝一场的阵势
北京人请朋友聚在家中喝酒，如果家中客厅狭小，一般会将酒桌摆放在卧室，床便是座位，主人把隐私毫无顾忌地暴露在外，显示出一份浓意胜酒的情分。喝醉了，你就倒床呼呼大睡，像在自己家中一样，才让北京人舒服、熨贴。
