上海盐汽水是无糖饮料吗？
上海的盐汽水不是无糖饮料，虽然名字叫盐汽水但并不是指这汽水完全是咸味的，只在配方中添加了盐。它的配方中是有糖成分的，甚至大部分盐汽水中的糖含量是大于盐含量的。盐汽水作为一款饮料由于其特殊配方，非常适合在高温夏季或者在大量出汗后，补充体内流失的盐，糖及水。
为什么上海和江苏有盐汽水？是怎样的历史？
以前是上海钢铁厂到了夏天用于防暑降温自制的含盐饮料，用以补充人体失去的盐分，开始时是用小苏打和柠檬酸的反应产生二氧化碳来制作的碳酸饮料。现在饮料厂市售的改进工艺，直接用10个大气压左右把二氧化碳气体压溶在水中，不用小苏打和柠檬酸，降低了成本
不知各位喝过盐汽水没有，盐汽水是我见过的最好喝的碳酸饮料，现在市场上很少见到盐汽水了，甚是怀念呐。
盐汽水的口感有点像雪碧，比雪碧稍咸，但是没有雪碧那么甜。上海和江苏的一些钢铁厂等从事高温生产的企业自己研制的名为盐汽水的饮料，目的是帮助帮助工人们解暑降温，工人们拿着单位发的冷饮票就能领到。
七八年前我在苏州喝过盐汽水，夏天能喝上一口盐汽水真的是很销魂，不少网友也表示：小时候暑***运动完买一瓶喝，什么也比不上那个味道！
既然是单位自己就能配置，说明盐汽水配置方法十分简易。准备凉开水1500毫升，食醋30毫升，小苏打6克，柠檬酸10克，白砂糖60克，精制盐3克，食用柠檬香精3滴。
取少量凉开水溶解小苏打，剩余凉开水与其他材料混合搅拌均匀。将两份溶液混合，立即密封以防止漏气，盐汽水制作完成，感兴趣的朋友们不妨试一试，冰镇才好喝，不冰不好喝。
现在江浙沪地区盐汽水比较常见，其他地方不说没有吧，至少非常罕见，武汉的夏天跟烤炉一样，我在武汉待了这么久想买一瓶盐汽水，尝尝小时候的味道，顺便凉快凉快，可惜我在武汉的超市、小卖部均未发现盐汽水。
最初盐汽水的包装都是用玻璃瓶，后来由于玻璃瓶运输过程中易破碎，反复回收清洗不卫生，改成塑料瓶。现在还是能喝到玻璃瓶装的盐汽水泥🐴真的是回忆杀啊！
盐汽水本是深受高温作业工人欢迎的饮料，但由于其利润微薄，饮料市场竞争激烈，盐汽水没有像我所希望的那样发扬光大。但是盐汽水含有一定的盐分，具有低糖、低渗透压的特点，在高温环境下大量排汗后饮用可迅速补充人体所缺的盐和水，达到电解质平衡。虽然市场上有各种饮料，但是没有一个能像盐汽水那样真正起到解暑降温的作用。
在上海，约30年前了吧，小时候夏天，到妈妈快下班的时候，我就拿着热水瓶去妈妈单位装冰的盐汽水，那时候家里没有冰箱，那时候也没有什么饮料，盐汽水是发给职工的防暑降温***。冰的盐汽水拿回家倒一大杯咕嘟咕嘟喝得好爽，还顺带打个舒服的嗝，瞬间浑身透凉。
小时候经常喝，牌子是正广和的，盐汽水，甜中带咸，有小苏打的味道，还有点碳酸味，但没有可乐里那么多碳酸，总体口味其实比现在的雪碧，可乐这些好喝，夏天还可补充盐分，好多年没喝了，有点怀念。
盐汽水的口感有点像雪碧，比雪碧稍咸，但是没有雪碧那么甜。上海和江苏的一些钢铁厂等从事高温生产的企业自己研制的名为盐汽水的饮料，目的是帮助帮助工人们解暑降温，工人们拿着单位发的冷饮票就能领到。既然是单位自己就能配置，说明盐汽水配置方法十分简易。准备凉开水1500毫升，食醋30毫升，小苏打6克，柠檬酸10克，白砂糖60克，精制盐3克，食用柠檬香精3滴。取少量凉开水溶解小苏打，剩余凉开水与其他材料混合搅拌均匀。将两份溶液混合，立即密封以防止漏气，盐汽水制作完成，感兴趣的朋友们不妨试一试，冰镇才好喝，不冰不好喝。
盐汽水含有一定的盐分，具有低糖、低渗透压的特点，在高温环境下大量排汗后饮用可迅速补充人体所缺的盐和水，达到电解质平衡。当初工厂制备盐汽水是借鉴了苏联的材料，并且征求工人的意见，经过多次试验得到的，深受广大工人们欢迎。
江浙沪地区市场上虽然比较常见，但是跟普通的碳酸饮料、果汁等相比，盐汽水市场占有率还是比较低，江浙沪之外的地区就更少了。
