煲仔饭功能可以蒸米饭吗？
用酷奇炉的煲仔饭功能是可以焖米饭的，做出来的饭有柴火饭的味道，由于用的4mm的铸铁锅，米香味相当的纯正，水干后这东西会自动调至小火焖饭过程，过程大概10分钟，这样出来的锅巴金黄香脆，加上配置的杉木盖，米里面有很浓的木香味，跟我们小时候在家吃的土灶柴饭一样香
煲仔饭就是广东地区盛行的一种比较干的米饭。在制作煲仔饭时，将电饭煲设置到“煲仔饭”，在电饭煲内锅加入淘洗好的米，再加入香肠、腊肉、胡萝卜、豌豆等食材，加入比一般煮饭稍少一点的水，还可以加入少量的橄榄油。煮好的饭比较干，锅底略有锅巴。吃之前，浇入由酱油、胡椒粉、味精等配好的调料酱，经搅拌后食用。肉鲜米香，食欲大增。
只用一个电饭锅，可以做什么美食，详细，最好图文搭配？
之前抖音上很火的那个西红柿拌饭你知道吗？我最近吃这个吃的比较频繁，当然食材要经常变，不然会腻味嘛。
先说一下基本的：大米（半碗即可），西红柿（我坚信西红柿能美白，所以必有），香肠（这是灵魂），麻油，生抽，盐。以上这些是必备材料。
再说一下根据个人口味可添加的材料：香菇，白蘑菇等各种菌类，胡萝卜，鸡胸肉切丝，猪肉切丝，虾仁，毛豆，豌豆，玉米粒等。
步骤：
1、鸡胸肉/猪肉切丝，放淀粉和生抽腌制10分钟。（我一般是半块鸡胸肉）
2、淘米（半碗，一顿吃完的量哦），洗净，放着即可。
3、香肠半根、胡萝卜半根、蘑菇（一般三朵）切丁，毛豆（小半碗）和玉米（一把）粒洗一下就行，全部直接放到锅里。
4、肉丝腌制好后，也直接放入锅中，往锅里倒入麻油、生抽、盐，搅拌！
5、洗西红柿，切个十字架，然后直接放到锅里，开煮。
只用一个电饭锅，可以做什么美食，详细，最好图文搭配？
大家好，我是黄小姐，很高兴回答这个问题：只用一个电饭锅，可以做什么美食，详细，最好图文搭配？
电饭锅绝对是超级潜质的厨房用具之一了，只要我们很好的去使用电饭锅的烹饪特性，它不仅能把买煲汤的锅费用给你省下来，真的还能给你省很多。只要家里备一个电饭锅的话，那我们能做的美食种类就超级多拉，就连广东本地人都喜欢的手撕盐焗鸡，港式清汤腩，都是完全没有任何问题的，能做的种类实在太多了，我这里就分享一道最为简单方便的，厨房小白也容易上手的电饭锅五彩米饭。这个方法也是特别合适比较忙的上班一族。只需要掌握几个简单的小技巧，就可以做出一道美味健康的了五彩米饭。
今天我准备了两个人的食材量：
一小块腊肉，一个红薯，一根火腿肠，新鲜玉米半根，豌豆适量，大米适量，酱油一勺。豌豆我家里的冰箱经常有备着一些，有时候家里没有别的蔬菜了，又不想出门买菜，就可以随时用豌豆快速来一锅焖饭。
红薯和腊肉、火腿肠都提前切好，再和洗好后的大米一起放入电饭锅，就完成了。
小贴士：
如果食材用的是腌制品，调味的时候盐和酱油就要注意不要多放，建议少放一点。如果是用的新鲜肉，这里建议可以加盐把肉腌大概15-30分钟后在一起煮，这样好入味些。
放这些食材的时候，先把需要久煮的食材，比如腊肉和红薯，玉米，最先放入锅，而豌豆容易熟的可以在最后保温的10分钟左右放进去，这样就可以让豌豆不会太软，如果喜欢很软的，可以一起加入煮。
如果对于用电饭锅制作花式米饭还有什么问题的朋友，可以在评论区下方留言。如果有一些自己的见解，也欢迎在下面发表大家一起交流交流哦！
只用电饭锅做美食，不仅简单方便而且还对于上班一族特别有利。其实用电饭锅可以做的美食还是挺多的，比如：炖菜、蒸菜、十三香小龙虾等等。
我之前上班的时候为了方便还特别做了蔬菜蒸饭，做法也简单，只需要把米洗净、胡萝卜切小粒、青豌豆、自己做的香肠切小粒铺在米上面，加入适量的水即可。把时间预约好下班回来就可以吃了，荤素搭配着，而且香肠本身就有盐味，还不需要放盐了。
电饭锅除了用来做饭还可以煲出养人的汤来喝，我最喜欢的就是用电饭锅煲老鸭汤。做法简单：
1、鸭子洗净切小块，先用水焯水去血水，备用。
2、电饭锅烧水，放几片姜片、水开后放备好的鸭肉块，放入切好的酸菜，最好有块老酸萝卜切片一同炖出老鸭的口味，放几颗野山椒，切小段，放入适量调味粉，炖三个小时即可，
3、老鸭汤炖好之后如果有包好的饺子还可以煮饺子，这样就成了一道家常炖鸭汤饺子了。
是不是发现一个小小的电饭锅竟可以做出如此多美味的食物来。
以上就是我的看法，希望对你有所帮助。头条号搜索：唐梅。每天分享餐饮心得和美食制作。
很高兴回答这个问题!
电饭锅给我们的生活带来了很多便利，现在煮饭，煮粥，煲汤，电线一插，我们就可以去做其他的事情了。
电饭锅除了上面的用途外，还可以做其他好多美食哦!
一、电饭锅煲仔饭
食材：腊肠一根，青菜一棵，香菇三个，鸡蛋一个，大米150克，盐、老抽、生抽、白糖、香油、清水、白开水适量
做法步骤：
1.将大米淘洗干净，放入电饭锅，加适量清水，比平时做饭少一点，按下煮饭键；
2.将腊肠切成薄片，香菇洗净后切成片，青菜洗净；
3.用老抽、生抽、盐、白糖、香油、白开水调一个酱汁；
4.等饭煮的差不多，但还没好的时候，将香肠，香菇，青菜放入电饭锅，打入一个鸡蛋放在米饭上（不需要打成蛋花，像煎荷包蛋一样）；
