沪苏为啥以甜食为主？
上海和江苏地区主要以甜食为主，这主要是因为该地区的饮食文化和习惯所致。以下是一些可能的原因：
历史渊源：上海和江苏地区在历史上一直是经济较为发达的地区，人们的生活水平相对较高，因此对于饮食的要求也更高。甜食作为一种精致、美味的食物，在古代中国一直被认为是奢侈品，因此成为了很多富裕地区的饮食代表。
地理环境：上海和江苏地区地处江南水乡，气候湿润，物产丰富，尤其是水稻、水果等农作物产量较高。这些农作物的淀粉和糖分含量较高，为甜食的制作提供了很好的原材料。
饮食习惯：上海和江苏地区的居民在饮食习惯上偏好甜味，这可能与当地的烹饪传统和口味偏好有关。在制作菜肴时，人们常常使用糖作为调味品，如红烧肉、糖醋排骨等，形成了独特的甜味风格。
文化传承：上海和江苏地区是中国传统文化的重要发源地之一，糖作为一种传统的食材，在当地的饮食文化中有着悠久的历史。糖在古代被视为一种珍贵的礼品，被用来馈赠亲朋好友或是在节日庆典中使用。
总之，上海和江苏地区以甜食为主的原因是多方面的，包括历史、地理、文化和饮食习惯等多个方面的影响。
上海特色小礼物？
以下是一些值得推荐的上海特色小礼物：
上海特产美食：上海有许多地道的小吃美食，比如生煎包、小笼包、鲜肉月饼、鸭血粉丝汤等，可以作为伴手礼或赠送给爱好美食的朋友。
地方特色手工艺品：上海的手工艺品非常有名，比如景泰蓝、窑洞陶瓷、刺绣、漆器等，是不错的礼品选择。
书法绘画作品：上海是中国的文化名城，有许多著名的书法家和画家，他们的作品非常有价值，可以作为收藏或送礼的佳品。
复古玩具、邮票、明信片等文化类商品：上海有曾经的旧时光辉，复刻的老物件、邮票、明信片等文化类商品也是不错的纪念品和礼品。
1.上海国际饭店蝴蝶酥国际饭店这个帆声西饼屋的来头可不小,这儿的“国际饭店京帮点心制作技艺”被列为上海非物质文化遗产项目,招牌的蝴蝶酥更被评为“上海市特色旅游产品”。蝴蝶酥是一款上海人很爱的传统小吃，其层层酥皮重复对折，形状像蝴蝶。它奶味重却不腻，同时特别酥脆，轻轻一咬就会碎，色泽金黄，口感松脆，每尝一口都能感受到甜蜜的嘎嘣脆的味道！2.上海梨膏糖上海梨膏糖历史悠久，它是用纯白砂糖与杏仁、川贝等十四种国产良药材熬制而成，上海梨膏糖有止咳平喘、生津开胃、润喉清肺之效用。上海的梨膏糖的品种也很多，有百果梨膏糖、玫瑰梨膏糖等二三十种，特别是止咳梨膏糖颇受游客喜爱。
3.哈尔滨食品厂 杏仁排、蟹香蛋黄锅巴这又是一个上海人从小吃到大的上海老字号甜品店，是上海甜品界中一座不可超越的高峰。店里各种西饼琳琅满目，更受欢迎的一直是杏仁排、蟹香蛋黄锅巴、西番尼、哈斗等。4.光明邨酒家 鲜肉月饼鲜肉月饼是江浙沪一带的特色小吃，其色泽金黄，外酥里嫩，甜咸可口。鲜肉月饼的馅主要是猪肉，皮脆而粉，又有几分韧劲，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，堪称一绝。其中上海第一食品商店、沈大成、西区老大房的鲜肉月饼更值得称道。5.艾草青团青团是上海的特色小吃，色泽碧绿光亮，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。每到清明，上海人就有吃青团的习俗。青团作为一款天然绿色的健康小吃，还具有平喘利胆、消火抗菌、驱寒除湿等功效和起到美容的作用。推荐杏花楼的豆沙青团、沈大成的咸蛋肉松青团。6.泰康食品 万年青饼干
7.王家沙 蟹壳黄
8.老上海雪花膏
