门头沟福成自助烤肉营业时间？
11:00——14:00
北京门头沟“福成自助烤肉”的一位店长，65元一位，周末客流一天能上千，翻台率超过6，
多数以家庭为单位就餐，有顾客甚至专门花65元来吃水果，觉得比超市买划算太多
锅圈烤肉做法？
"牛绞肉 1磅","红糖 1/3杯","芝麻油 1大匙","姜末 1/4小匙","植物油 1大匙","大蒜 3瓣","葱（切葱末） 2支","辣椒片 1/2小匙","酱油 1/4杯",
做法
step1
1:备料
step2
2:取个碗将酱油、红糖、麻油、姜末、辣椒片拌匀当酱汁备用 （我没放辣椒片，因为孩子们没有吃辣）
食材：带皮五花肉700克，蚝油50克，酱油50克，白糖10克，盐3克，黑胡椒粉2克，白酒20克，蜂蜜适量。
1.带皮五花肉清洗干净后，切成宽3厘米、长8厘米左右的长块
2.肉块入盆中，根据口味倒入适量蚝油
3.倒入适量酱油
4.再撒一小勺白糖、盐、黑胡椒粉
5.倒入适量的白酒，白酒比料酒和黄酒烤出来的肉更好吃
6.充分拌匀，用小叉子将肉块叉洞，便于腌料汁深入到肉块中；腌好的肉蒙上保鲜膜，放在冰箱里冷藏几个小时入味
7.取适量的肉块入烤盘中，提前铺一张锡纸
8.入预热好的烤箱中层，200度，15分钟
9.从烤箱中取出烤肉，用刷子将腌肉汁涂抹在肉块表面，再将蜂蜜挤在肉块表面
用料
五花肉 肥牛片 午餐肉 洋葱 南瓜 口蘑 大蒜 大葱 香菜
做法
准备食材，洋葱切圈，口蘑去梗，南瓜切片、午餐肉切片，大葱斜切，香菜切段，大蒜切片，留几瓣带皮的整个烤，猪五花和肥牛片都是冰箱里库存的，把食材码在烤盘上，开大火就可以开始烤了，烤肉，先烤五花肉，会烤出一些油来，润润烤盘，喜欢烤的焦一点，忘了买生菜，配着蒜片也好吃
最后烤的肥牛，加些大葱、香菜、洋葱，有点老北京炙子烤肉的意思，口蘑烤的时候一定开口向上，烤的过程中里面会渗出很多汁水来，吃口蘑的时候用勺子小心盛着，先喝汤再吃蘑菇，有点象吃灌汤包那样
北京哪里有好吃的烤肉？
北京现在可以堂食烤肉啦！赶紧在网上选了一家去打牙祭。无***自助式点菜，只要你吃的动，可以吃完再点再点。我们就点了三次六盘烤牛舌，还有其他的牛肉羊肉鸡肉一次吃过瘾！
视频加载中...寒风起，烤肉香。没错，又到了一年中最适合吃烤肉的季节了，想想外面寒风呼呼的吹着，屋子里一群小伙伴围坐桌前，看着滋滋冒油的烤肉，那一刻的幸福感真的是溢于言表。即便是意志坚定叫嚣着不吃不吃减肥的妹子们，开始还能死扛一阵不饿不吃，过不了5秒就会画风一转，吃的比谁都欢。毕竟烤肉的魅力可不是谁都能抵御的，北京各式各样的烤肉店不胜枚举，总有一些是吃过后念念不忘的，这些稀奇古怪的烤肉店，你吃过几家？
鼓楼东大街从来不缺特立独行的网红小馆子，烤肉自然也不能落后，这家烤肉店在老北京炙子烤肉基础上，融入了韩式和日式烤肉，颇受年轻人欢迎呢。店里是现代工业风的调调，一进门映入眼帘的满墙的啤酒瞬间让人想到大口吃肉大口喝酒的感觉。
特色必点菜熔岩芝士肥肉非常不错，绝对是肉食爱好者和芝士达人的最爱，大块的肥牛和浓郁的芝士融合在一起，蘸着辣酱吃，不要太过瘾了。厚切猪五花肉也是肥而不腻，烤的火候刚刚好，外焦里嫩，一吃就停不下来。
