请教广州哪里买花胶？
花胶就是鱼肚，是各种鱼取出来后晒干的干制品，胶原蛋白很丰富，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。
广州买`花 胶，主要有两种方式，一是楼上说的一德路是属于大批的集市，内行的人可以选到好的，不懂容易被以次充好；外行就建议选口碑比较好的老 店，正`和`滋`补就是一家，现在还可以直接邮 ·寄
春季广州花胶煲汤做法？
材料，花胶，猴头菇，猪展肉，淮山，枸杞子，盐
做法
1、猴头菇、花胶用水浸泡一晚发好。
2、将花胶和猪展肉切块，焯水（水里放些姜葱去腥）。
3、将焯好水的花胶和猪展***其他材料一起入炖盅，盖好盖子文火炖3小时就行了。
4、出锅后根据自己的口味适当加盐调味
第1步：浸花胶将成只的花胶放到水中浸。有的客人将大花胶切开根据服用人数与用量投入浸泡，未用的保管着，下次服用时再浸发。一般小花胶都不切开，而是成只泡发。
第2步：泡发花胶时长泡发花胶可用常温水或温开水，将花胶放入水中5-10小时左右，厚的甚至24小时以上，薄的时间可能更短。一般晚上泡发花胶，第二天早上基本已泡发好。其间要换水1-2次，防止发臭。泡发期间千万不要碰到油。
第3步：清洗花胶发透后的花胶要用手搓洗，将其胶上附着的血点等清洗干净，然后切块沥干水待用。未用的可密封放冰箱冷藏待用，可放1-2 个月。
第4步：除腥将切好的花胶与适量姜片、生葱一起放入沸水中1分钟后捞起，用清水冲洗，达到除腥目的。
第5步：加工烹调除腥后的花胶可以配花旗参、鸡脚、黄豆等炖汤或配其它果蔬焖炒，食用配方与方法多种多样。
马来西亚沙巴飞广州可以带花胶干海产回广州吗？
携带花胶等干海产从马来西亚沙巴飞往广州时，需要遵守相关的海关规定和行李携带指南。通常情况下，干海产如花胶是可以作为行李携带的，但是必须符合以下条件：
1. 包装和保存：花胶应该妥善包装，以防止在运输过程中受到损坏。此外，由于花胶是易腐品，建议将其存放在干燥、阴凉的地方，避免高温和潮湿。
2. 重量和体积：携带花胶的重量和体积应该符合航空公司对于托运行李的规定。如果超重或体积过大，可能需要额外付费。
3. 海关申报：在抵达广州时，可能需要向海关申报所携带的花胶。一些国家和地区对于携带食品入境有特定的申报要求和限制，因此最好提前了解相关政策和规定。
4. 税收和检疫：根据中国的海关法规，某些食品可能需要缴纳关税，并且可能需要进行检疫。因此，在携带花胶入境前，建议咨询相关部门，了解是否需要缴纳关税或进行检疫。
为了确保顺利通关，建议在出行前通过航空公司、旅行社或官方海关网站等渠道了解最新的行李携带政策和相关法规。如果您对携带花胶或其他食品有疑问，可以提前咨询航空公司或海关部门，以获取最准确的信息和指导。
