广州人过年必吃的是哪种？
广州人平时吃的就很丰富，满街都是吃的，多如牛毛。
那么，过年广州人都吃什么呢？
其实，广州人尽管讲究吃，平时吃的食物种类很多很丰富，但过年必吃如下几种食物。也就是说，下列年货食品是广州人餐桌上不可或缺的。
1.煎堆
俗话说“煎堆碌碌，金银满屋。”广东煎堆更是品种多样，五味调和，咸甜适当，意谓人丁兴旺，花开富贵，合家平安，万事大吉，寓示着人们的美好祝愿。为民间过年必备食品，而现在也逐渐流行送煎堆，表达对亲戚朋友的美好祝福。
2.油角
广州人过年要炸油角，取“起镬”意头，是为求来年的日子也像那只油镬似的油油润润、富富足足。油角有大有小，预示一家平安；象征吉祥意义：形状像“荷包”，亦即钱包。油角做法似炸饺子，但油角的馅是甜的，还拌以椰丝、炒花生、芝麻等香实果搅碎而成，包在饺子皮里。与包饺子不同的是油角不用褶边而是锁边，对折粘合后，用指甲沿边一路轻捏成麻绳状，然后适度煎炸即可食用。
广州网络电视节目预告？
02:17去野吧餐桌
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05:29清晨剧场:小敏家30
06:12清晨剧场:小敏家31
06:57天气预报
上午节目预告
广州街坊饭堂介绍？
信记：信记海鲜饭店有几样招牌菜很值得吃，南乳肉、陈皮丝姜葱炒甲鱼、姜葱炒蟹、酱爆蛏子王、豉油王鹅肠和节瓜煲。
南乳肉是很广式的下酒菜，薄薄的五花肉片扑上干粉后油炸，入口酥脆，浓浓的南乳香十分诱人，微甜咸香，肉质不干不柴，即便吃到最后放凉了依然不变形，吃起来还是脆的。
惹味招牌菜酸笋豉汁蒸鱼嘴，一上桌不少人都会赶紧高喊“添饭！”
陈皮丝姜葱炒甲鱼的味道可以说是十分神奇，这道快炒菜甲鱼的鲜甜、姜葱的微辣香气竟然能和霸道的陈皮和平共处，谁都没有抢去谁的风头，每样味道你都能分明地吃出来。甲鱼肉质鲜嫩有嚼头，熟的程度刚刚好，就连盘中夹杂着陈皮香味的姜葱你都想全部扫光。
姜葱炒蟹这个信记的招牌菜就不用多说了，但凡在上世纪八九十年代爱在大排档流连的食家，吃过这里的菜之后都不禁竖起大拇指：“当年的风味实在保持得太好！”正是因为餐厅几十年不变的味道，信记如今已成为不少离家多年要吃回当年味道老饕们的觅食之旅首站。
创发
街坊食堂其乐融融
如果你想感受广州至彻底的市井味？那就去创发吧，地处越秀区光复北路，营业面积有两层，目测有近两百多个餐位。一进门，你第一反应就是嘈杂，而且还不是一般的嘈杂，众食客基本都是一身“街坊装”，各人熟门熟路，扯着嗓子聊都是刚结束的牌局或家常琐事。
炸傻鳝这道传统风味招牌菜几乎每桌必点
值得一试的好饭堂。
因为广州街坊饭堂在广州市有悠久的历史，已经开业多年，并且以经济实惠、味道地道而著称。
该饭堂的菜品特色是广州地道的家常菜，口味地道，价格实惠。
另外，饭堂的服务态度也很好，环境也很干净。
如果你喜欢尝试当地特色美食，这里是不错的选择。
值得一提的是，广州街坊饭堂分布广州多个分店，不同分店提供的菜品也有所不同，可以根据个人口味进行选择。
1 广州街坊饭堂是一家以广州传统街坊文化为主题的餐厅，提供地道的广州风味美食和文化体验。
2 这家餐厅以广州传统的街坊文化作为主题进行装修和设计，环境非常具有特色。
菜品也是地道的广州风味，味道非常正宗，口感一流。
同时，餐厅还有一些特色文化活动，可以让顾客更多地了解广州的传统文化。
3 如果你想了解广州文化和美食，广州街坊饭堂是一个非常不错的选择。
不仅可以享受地道的美食，还可以领略广州传统文化的魅力。
