请问您们是什么时候接触美食的？现在手艺怎样？
你好！我是快乐的逸王致李！我是结婚后开始发誓一定要成为一个美厨的！关于我接触美食，那是一个眼泪的故事😄
在三十多年前，一个傻的冒泡小姑娘，怀着美好的梦想到北京上班了！期间被一小子骗取回家了！
在婚后的某一天，上完班中午回家，看到一大家子人都在玩***，这媳妇进到厨房，想做饭！这可犯了难，就会煮个面条，这一大家子人也不能大中午的吃面条啊！就又走出厨房问婆婆吃啥，婆婆说有只鸡在冰箱，你给炖了吧！我蒙圈一样转身去把鸡拿出来了，哎妈呀！咋这大一整只鸡呢，还冻的嗄嗄硬！于是又转身出去了，在***桌边转悠了两圈，因为面皮子薄没好意思开口！只好回到厨房各种折腾那只鸡！我的那个天，从小饭来张口 ，衣来伸手的主，哪里干过这活计．凭着自己的感觉终于把鸡弄锅里了。看看时间不短了，老开心的叫大家收摊吃饭！大家伙上桌后，傻媳妇马上就开吃，因为只有十几分钟要上班了！
正吃着就听到大家左一句右一言的说开了！这鸡咋顿的，还没烂糊呢！这鸡咋还柴！各种吐槽！听着听着眼泪就掉下来了！那时候人小面浅，从小又是被哥哥姐姐们宠着长大的，哪里能听的了批评啊！边哭心里边发誓！今后练习厨艺，于是哭出来一个超爱做饭的老李！至今厨艺咋样可不敢自夸，能够让家人吃的开心幸福吧！
其实放现在就什么都没所谓了，做不好听取意见下次再来。总不能你没做好人家还要夸你做的好，来哄着你。你又不是小孩子了，结婚就代表成熟，得为生活负起责任了！再说人家凭什么要哄着你呢！你的亲人哄你宠你那是他们愿意，和你是至亲骨肉！别人可没那义务来哄你！
美厨奋斗之眼泪篇讲完了😄！谢谢你的提问！
第一、经历这块、因为我是农村人，爸妈经常外出工作，在我8岁的时候就开始自己做饭菜吃了。
第二、做饭这块，刚开始我连饭都煲不好，洗米总是掉米，我们那时候还是用柴火烧饭菜，没有现在用电饭锅煮饭那么先进。现在26岁了，知道米水比例1：1煮出来的饭更好吃，但还是以前用柴火烧出来的饭更香！
第三、做菜这块。因为我比较喜欢做菜，喜欢研究，现在做菜手艺很不错，家人朋友都爱吃我做的美食，但是手艺这块也是练出来的。我时常买一些烹调书参考、照做。也会经常去特色饭店吃饭研究他们的菜，正好可以提高自己烹调技艺。
第四、手艺是练出来的，所谓失败乃成功之母，一步一脚印。以下是我最近做的美食，欢迎你们给些参考意见！
图1烤香蕉
图2凉拌折耳根
图3咖喱肉丸
图4凉拌粉条
图5炸酱面
图6包粽子
我刚开始学做菜大概在十岁左右，那时家里条件不好，爸爸妈妈每天要出去田里干活，早出晚归，根本就没时间回来做饭。然后就开始教我做菜，小时候家里都是吃自己家种的菜，什么菜的季节就吃什么菜。那个时候做菜很简单，除了油盐，就是酱油，没其它了，所以只要盐放准不糊锅，加上以前没零食吃容易饥饿，吃起来也是一顿美食。要是家里的蔬菜种类比较多，也会想办法来搭配做菜，那时心里想的是爸爸妈妈干活辛苦，尽量做好吃点，让他们高兴吃饱点。
再后来长大出来工作，因为都是做服务行业，不包吃住，慢慢就学会了做很多的家常菜，到现在为止手艺自然是长进了不少，要是家里来客，需要做一桌好菜定是不成问题。
