浙江摘茶叶的正确方法?
采摘茶叶的正确方法之采茶技巧:从茶树新梢上摘取芽叶的手段,有手***和机***等。
1、应根据茶树生长特性和各茶类对加工原料的要求,遵循***留结合,量质兼顾和因园制宜的原则,按照标准,适时***摘。
2、手工采茶要求提手***,保持芽叶完整、新鲜、匀净,不夹带鳞片,鱼叶,茶果与老枝叶,不宜捋***和抓***,掐***。
3、手***茶方法有三种,一是掐***,又称折***,不提倡这一***法;二是提手***这是适中标准***摘的手法。这是有机绿茶的主要***法。三是双手***;这是提高***茶工效的先进手***方法,比单手***亲效力提高50%—100%。
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(图片来源网络,侵删)
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