广州西朗市场哪家烧腊店好？
1. 美食广场烧腊最好吃。
2. 因为美食广场烧腊选用的是优质的食材，烹饪技术也非常高超，口感鲜美，深受广大食客的喜爱。
3. 如果你想品尝正宗的广州烧腊，可以去美食广场尝试一下，那里的烧腊绝对不会让你失望。
广州蚝烙哪里的好吃？
广州有许多著名的蚝烙店，以下是几家被广州本地人推荐的好吃的蚝烙店：
1. 广州老双喜蚝焗烧腊：这家店位于越秀区的解放北路，是广州非常有名的蚝烙店之一，其蚝烙以新鲜的蚝肉和独特的烹饪技巧而闻名。
2. 来和蚝烙：位于天河区的珠江新城，这家店以其蚝烙品质优良和口感独特而受到食客的欢迎。店内装修精美，氛围舒适，是一个享受美食的理想选择。
3. 简记蚝烙：位于荔湾区的上九路，简记蚝烙店已经有50多年的历史，是广州本地人喜欢的老字号品牌。他们的蚝烙非常有特色，味道鲜美，让人回味无穷。
4. 打铁蛋蚝烙：这家店位于海珠区的宝岗大道，以其独特的蚝烙制作方法而受到食客的赞誉。他们的蚝烙外脆内嫩，味道鲜美，而且价格适中。
香港烧腊起源地？
烧味,也叫烧腊，发源地是广东，由香港发扬光大，有700多年的饮食文化历史。在宋朝期间就已经有烧味的出现，当时还是以平地掘井而制作，民间是无法品尝到的，主要供应于皇宫，以皇帝皇宫大神方有机会吃用，延至今天成为一道特色的文化饮食，平民百姓一得以享用。
根据考究，香港烧腊的起源地是广州。烧腊是广东省的传统名菜，包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。在改革开放初期，广东师傅把烧腊的制作工艺带到了香港，从而使香港成为了烧腊的重要发展地。经过多年的发展和演变，香港烧腊已经形成了自己独特的风味，并在国际上享有盛誉。因此，可以说香港烧腊起源于广州，是广东省的一道传统名菜。
最早的统称。港式烧腊是一道广东省的汉族名菜，它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种，但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫，都不太在乎种类了。烧腊一般指烧烤、卤渍、的肉类食品。广式烧腊历史悠久，外形美观，风味独特。据传唐朝以前，便在京都腊味基础上。创制了具有地方特色的腊味。唐宋时期，阿拉伯人、印度人又将灌肠食品传入，厨师们进一步将灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法相融合，创作出“中外结合”的广式腊味，名扬海内外。生产烧味的著名厂家店铺，清末时有孔旺记，其脆皮烧乳猪当时已闻名；生产腊味的著名厂家在民国时则有皇上皇、八百载、沧州等，这几家店铺一直保存至今天。
接着我们就又发现来了一个港式烧腊了，这很容易理解啊，港式就是香港的意思，这个港式烧腊就是广式烧腊的衍变体，大陆的烧腊师傅见到香港工资高，也好喜欢广东的烧腊，就跑到香港去，又因为香港人对原材料要求比较高，慢慢的改变了选材方面的东西了，最后就有了港式烧腊了。
