明清宫廷是怎样玩金鱼的？
话说金鱼是1700年前的南宋中期开始出现的，从草鲫到金鲫开始慢慢经过漫长的人工杂交选配育种，从单尾演变出双尾，从单色选育出复色，从平眼培养出龙睛，从不透明变成透明等等一系列的变异🧬。在当时科技不发达的时代，这都是古代鱼人的辛苦付出。说到宫廷金鱼，还真是和问者说的一样，是从明朝中期开始引进到皇宫的。宫廷里的造办处下属的花鸟司专门在民间收集新奇的花鸟鱼虫，其中不乏金鱼的好品种，放在木海（大木盆）、陶海（陶缸）、石海（石缸）中饲养，汤清见底，鱼儿嬉戏，摇头摆尾，好不自在，每每得到后妃及皇亲国戚的喜爱。一但民间培育出好的品种，皇宫中就会去征招。比如说鹅头红这个品种，由于色彩对比过于鲜艳，晚清内务府把散布在民间的鹅头红全部搜刮进宫，使得当时民间的鹅头红消声匿迹，此品种只能在宫庭饲养。还有一个传说，说的是同治帝的嫡母慈安皇太后很喜欢观赏金鱼，就在她发病的前一刻还在赏鱼。现在金鱼已经不在是***和富户的专利，已然进入了寻常百姓家，不管是大缸小缸，不论是大房小室，养上几尾金鱼也不失为一种乐趣！
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明清朝代是中国金鱼繁育的繁盛时期，各方面都可以用大的篇幅介绍，我在这里就简单的介绍一下。
金鱼在汉朝开始养殖，一直到明朝都没有什么太大的发展，到了明清，社会稳定，老百姓的财富也丰厚，使得以前只能在寺庙和宫廷的金鱼可以进入寻常百姓的家里，在这个时期出现了很多金鱼的品种花色（很多品种都在以后遗失了）养殖技术也有很大的提高。而很多品种只能在宫廷中饲养，供皇室欣赏，禁止老百姓养殖
明清宫廷都有专门的饲养金鱼的部门。
大家都知道，饲养金鱼最好的器皿是木海和瓦盆，但是因为木海和瓦盆过于粗糙，用于观赏并不适合，所以当皇室想欣赏金鱼时就要换容器。
比如皇帝想观赏金鱼时，太监就会在书房中摆上精美的瓷器鱼盆，将金鱼从养殖部门的瓦盆木海中捞出来放到精美的瓷器鱼盆中供皇帝观赏，皇帝观赏后再把金鱼捞回瓦盆木海养殖。或者在过节是，太监在花园中摆上众多的瓷盆，将金鱼放在其中，供皇帝和其他皇室欣玩，之后再送回瓦盆木海饲养。
金鱼是从是野生鲫鱼训化而来的观赏鱼类 ，最早是由中国人培育并且养殖成功的。在漫长的历史长河中，它的成长与演化和中国***密不可分。金鱼也成为***园林必不可少的组成部分，因此有“宫廷金鱼”之说。
在明代的中晚期万历年间，金鱼养殖的发展步入“盆养阶段”，成为金鱼演变的重要历史时期和转折点。盆养环境的改变，促使金鱼发生诸多变异，大量名贵金鱼精品步入宫廷。朱翊钧在位47年，很少理朝政，朝中大事皆由首相张居正代理。朱翊钧是个金鱼鉴赏家,对饲养金鱼很有研究。
在他执政期间每年都会举办金鱼赛事，投入大量人力、物力。1596年张丑所著的《朱砂鱼谱》是首部金鱼专著，书中对金鱼的鉴赏进行大量叙述，为了适应盆养金鱼的需要，当时的官窑还烧制了大量精致的缸、盆，成为传世珍品。
清晚期的《竹叶亭杂记》中谈到明代的鱼盆道：
到了清代，北京的金鱼养殖业有了较快的发展。同时江南地区苏杭一带的金鱼珍品也源源不断地进入宫廷。
北京冬天室外能养金鱼吗？
北京冬天室外能养金鱼，金鱼属于冷水性鱼类，能够耐受的最低温度最低在5度左右，金鱼最害怕的是温度突然的波动，而不怕低温.温度低时停止喂食就可以了，所以北京冬天室外能养金鱼。
