饮早茶是广东人最值得自豪的饮食文化吗？
广东饮食文化变化万千，中西合璧，一盅两件只是其中一点星光，用自豪来形容就有点过分自大了。
再者，也存在一定局限性，因为文化差异与众口难调等因素，只是在粤港澳地区普遍，口味清淡，注重鲜，色，香，味，其他地区就不一定能接受。
为名忙，为利忙，忙里偷闲，饮杯茶去；
劳心苦，劳力苦，苦中作乐，拿壶酒来。
——旧“妙奇香酒家”对联。
陶潜善饮，易牙善烹，恰相逢作座中君子；
陶侃惜飞，夏禹惜寸，最可惜是杯里光阴。
——“陶陶居”三楼对联
我觉得上述两副酒楼对联，很能反映广式早茶的饮食文化。
广式早茶历史可上追至明朝。最初是售卖早点的店铺提供免费茶水，生意兴隆。各饭馆酒楼均随之，便出现了“茶居”。至今，仍有老一辈广府人，把酒楼饭馆称作“茶居”的。
饮早茶，并非单纯是吃早点这么简单，广府白话谓之“叹茶”，包含有享受的意思。而事实上，酒楼提供的茶点亦非常精致多样，中点西点应有尽有，很能满足广府人对饮食的精致化要求。
实木茶台这个行业前景如何？
中国的茶文化历史悠久，在唐朝时期茶文化就已经十分完善。到现如今尤其在沿海地区，福建广东等地盛行功夫茶。他们把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善，这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用。更因为自古以来茶就有“待君子，清心身”的意境。故而慢慢有了功夫茶具，从而延伸到现在的茶台。
实木茶台前景的发展目前还是有南北差异的，南方地区的茶文化基本上已经深入人心，有条件的家庭家里配备茶台似乎已成常态。在这样的背景下，做茶台生意就会事半功倍。
北方地区的人们由于性格及历史环境的不同，他们待客盛行酒文化，对于以茶会友的思想没有那么强烈。但近几年北方地区的茶台生意也慢慢多了起来，相信随着茶生意在北方地区的进一步完善，人们对茶的接受程度也会越来越高。
实木茶台这个行业前景如何？
中国的茶文化历史悠久，在唐朝时期茶文化就已经十分完善。到现如今尤其在沿海地区，福建广东等地盛行功夫茶。他们把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善，这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用。更因为自古以来茶就有“待君子，清心身”的意境。故而慢慢有了功夫茶具，从而延伸到现在的茶台。
实木茶台前景的发展目前还是有南北差异的，南方地区的茶文化基本上已经深入人心，有条件的家庭家里配备茶台似乎已成常态。在这样的背景下，做茶台生意就会事半功倍。
北方地区的人们由于性格及历史环境的不同，他们待客盛行酒文化，对于以茶会友的思想没有那么强烈。但近几年北方地区的茶台生意也慢慢多了起来，相信随着茶生意在北方地区的进一步完善，人们对茶的接受程度也会越来越高。
