关于 海菜 的文章

披萨叶烤鸭是上海菜吗？披萨叶烤鸭是上海菜吗？披萨叶烤鸭并非上海菜。上海菜以本帮菜为代表，强调清鲜、甜咸适中、注重刀工和火候。披萨叶烤鸭是一种创新菜肴，不符合上海菜的烹饪风格和传统特点。它是将烤鸭肉片放在披萨叶上，融合...